SR-Mediathek.de: Schlagwort: Nachhaltigkeit

Video | 14.06.2023 | Länge: 00:22:16 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: Rosen auf Nordstrand

Rosen sind nicht nur für die Vase, die schmecken auch gut. Ihre Aromen sind erstaunlich vielfältig und lassen sich nicht nur mit Süßem, sondern auch mit Fleisch und Käse kombinieren. Wie das geht, entdecken Anne und Moses in Nordfriesland.

Länge: 00:22:16

Foto: Anne und Moses mit ihrer Schatzkiste

Video | 14.06.2023 | Länge: 00:21:45 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: Unkraut im Saarland

Du hast den Garten voll Unkraut? Brennnesseln, Giersch & Co wuchern ohne Ende und du bräuchtest literweise Pflanzengift? Ab in den Topf mit dem Grünzeug – von Giersch-Nocken bis Gundermann-Pudding, Anne und Moses finden raus, wie es geht.

Länge: 00:21:45

Video | 12.06.2023 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Zero Waste: Luxemburger Restaurant setzt auf ...

Das Restaurant „Benu Slo0w“ in Esch-sur-Alzette verwendet fast ausschließlich Lebensmittel, die aus optischen oder logistischen Gründen nicht in den normalen Verkauf gelangen. Außerdem versucht es, so gut wie keinen Abfall zu produzieren.

Länge: 00:05:06

Video | 05.06.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR „Made in Südwest: Mode aus dem Container“

Heute lernen wir Robin Balser aus Rheinhessen kennen, der mit einem ungewöhnlichen Konzept Vintage-Mode aus dem Altkleidercontainer verkauft. Wer dabei an muffige alte Pullover aus Omas Mottenkiste denkt, liegt falsch.

Länge: 00:30:00

Foto: Johanna von Mackensen ist seit mehr als 25 Jahren Schäferin aus Leidenschaft

Video | 29.05.2023 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu ...

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind – diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte von der Schwäbischen Alb vor.

Länge: 00:29:41

Audio | 03.05.2023 | Länge: 00:03:09 | SR 3 - Nadja Schmieding Einzigartiges Bienen-Projekt in der evangelis...

Wie die Natur so funktioniert, das Klima und die Sache mit der Nachhaltigkeit, darauf wird in der evangelischen KiTa in Friedrichsthal besonderen Wert gelegt. Dafür wurde unter andem ein besonderes Bienen- Projekt gestartet.

Länge: 00:03:09

Video | 01.05.2023 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu e...

Auch am Bodensee ist nachhaltiger Genuss auf dem Vormarsch und alte Pflanzen werden neu entdeckt. Wir haben uns diesmal drei Produkte genauer angesehen, die ihren Ursprung in anderen Ländern oder sogar auf anderen Kontinenten haben.

Länge: 00:29:25

Audio | 28.04.2023 | Länge: 00:24:31 | SR 2 - Dagmar Scholle Zwischen Apps und Ahnungslosigkeit - Hat Arte...

Amsel, Efeu, Löwenzahn – ok. Aber darüber hinaus? Schwierig. Artenkenntnis im Kopf scheint so überholt wie öffentliche Telefonzellen. Schließlich gibt es Bestimmungs-Apps. Aber können die auch erkennen, was fehlt?

Länge: 00:24:31

Audio | 26.04.2023 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Max Zettler Biosphäre Bliesgau - Top 3 beim nachhaltigen ...

Die Biosphäre Bliesgau ist eine der nachhaltigsten Besucherregionen Deutschlands. Beim Bundeswettbewerb „Nachhaltige Tourismusdestinationen“ steht der Bliesgau jetzt mit zwei weiteren deutschen Regionen im Finale.

Länge: 00:03:00

Video | 20.03.2023 | Länge: 00:04:51 | SR Fernsehen - (c) SR Kunst auf dem Pulli – Vintage-Mode von Luxemb...

Der junge Modedesignstudent Daniel Masion aus Luxemburg näht Retro-Kleidung aus Stoffen, die schon einmal getragen wurden und bedruckt sie mit seinen Zeichnungen. Alle Kleidungsstücke sind Unikate, tatsächlich nachhaltig und mit viel Herzblut gemacht.

Länge: 00:04:51