Der Treffpunkt Ü-Wagen in Primstal: Aus der Bäckerei Mörsdorf

Der Treffpunkt Ü-Wagen in Primstal: Aus der Bäckerei Mörsdorf

Audio | 05.05.2023 | Dauer: 00:04:54 | SR 3 - Susanne Wachs/Thomas Gerber

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Am Freitagmorgen waren Susanne Wachs und Thomas Gerber in der Bäckerei Mörsdorf in Primstal. Michael Mörsdorf ist der ehemalige Inhaber der Bäckerei. Er war einer der Pioniere der Vollkorn-Bäcker im Saarland. Diese stehen für ein nachhaltiges und biologisches Bäckerhandwerk.

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