Schlagwort: Essen

Foto: Anoop Singh Mudher beim Kochen

Video | 24.03.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialitäten aus Spanien und Indien

Indien hat kulinarisch viel zu bieten. Jede der vielen Regionen, Ethnien und Religionen hat dabei unterschiedliche Vorlieben. Spanischen Spezialitäten gibt es bei Katalane Angel Barbera. Er verwöhnt seine Gäste in der Heidelberger "Bodega Don Jamón".

Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit Löwenzahn

Video | 18.03.2024 | Länge: 00:02:59 | SR Fernsehen - (c) SR Die Ostermenü-Vorspeise: Beete-Apfel-Carpacci...

Die Vorspeise kommt in diesem Jahr vom Sternekoch selbst und ist vegetarisch. Hämmerle bereitet ein Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit dem typisch saarländischen Bettseicher und anderen Leckereien.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 18.03.2024 | Länge: 00:39:27 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Einigung bei den Ford-Zulieferern in Saarlouis, Erste Stolpersteinverlegung in Schiffweiler, Neuer Ärger durch Glasfaserausbauschäden in Namborn-Furchweiler.

Schülerinnen und Schüler der dritten Klasse der Grundschule Scheidt

Audio | 03.03.2024 | Länge: 00:02:55 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Frage der Woche: Wo und wie isst Ihr z...

Die Geschmäcker sind verschieden: Die einen nehmen ihr Mittagessen in der Schule ein, die anderen bevorzugen es, wenn zuhause ihre Eltern für sie kochen. Wir haben Schülerinnen und Schüler der Grundschule Scheidt gefragt: Wo und wie isst Ihr zu Mittag?

Der Biergarten als beliebter Ort sommerlicher Kommunikation mit Speis und Trank hat an der Saar eine lange, bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreichende Tradition. Hier zu sehen ist ein Pfingstausflug der Familie Walter in die Fechinger Talmüle im Jah

Audio | 01.03.2024 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Barbara Grech Saar-Archive zeigen Ausstellungen rund um die...

„Essen und Trinken“ – das Thema des diesjährigen Tags der Archive scheint wie gemacht zu sein für das Saarland. Sowohl das Landesarchiv als auch das Saarbrücker Stadtarchiv beteiligen sich an diesem Wochenende mit Sonderausstellungen zum „Saarvoir vivre“.

Der „OSS-Messenger“ der Online Schule Saar auf einem Smartphone

Audio | 27.02.2024 | Länge: 00:00:49 | SR 3 - Caroline Uhl Ministerium räumt Fehler beim OSS-Messenger e...

Nach SR-Berichten über Chaos beim Datenschutz für den Schul-Messenger OSS hat das Bildungsministerium Fehler eingeräumt. Das Ministerium hat nun eingeräumt, speziell in datenschutzrechtlichen Fragen nicht professionell genug gearbeitet zu haben.

Foto: Florian Mayer im Studio

Video | 23.02.2024 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktuell - 21.45 Uhr (23.02.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Saarland wird „Special Olympics Nationale Spiele 2026“ ausrichten, Kein neuer Großinvestor für Autoproduktion in Saarlouis, Probleme mit Datenschutz bei OSS-Messenger an saarländischen Grund- und Förderschulen.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 23.02.2024 | Länge: 00:39:23 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (23.02.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Nationale Special Olympics 2026 finden im Saarland statt, Keine Einigung mit Investor für Ford-Werk in Saarlouis, Überherrner Ortsrat gibt Empfehlung für geplante SVolt-Fabrik ab.

Die

Audio | 23.02.2024 | Länge: 00:01:06 | SR 3 - Katja Hackmann Großes Chaos bei Messenger für Saar-Schulen

Beim OSS-Messenger für Grund- und Förderschulen im Saarland herrscht gibt es noch erhebliches Durcheinander. Großer Knackpunkt: die Verantwortlichkeit beim Datenschutz. Experten schlagen Alarm. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporterin Katja Hackmann

Foto: Boris Rommel

Video | 17.02.2024 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit Boris Rommel | Zweifling...

Boris Rommel ist Küchenchef im „Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe“. Er wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet, dabei meinte es die Restaurantkritik am Anfang seiner Karriere nicht gut mit ihm.