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Bärlauchsüppchen mit Frischkäsepraline und Poularden-Blätterteigschnecke

Audio | 06.05.2023 | Länge: 00:03:43 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Ein exquisites B...

Frühlingshaft schlemmen im Wonnemonat Mai - getreu diesem Motto hat unsere Küchenchefin Barbara Grech sich Rezepte für ein leckeres Frühlingsmenü zeigen lassen. Los geht's mit einer exquisiten Bärlauchsuppe.

Länge: 00:03:43
Gefüllter Ochsenschwanz auf Graupen-Spargel-Risotto

Audio | 29.04.2023 | Länge: 00:05:13 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Gefüllter Glanri...

In diesem Jahr bieten wieder zahlreiche regionale Restaurants Gerichte rund um das Glanrind an. Unsere Küchenchefin Barbara Grech war bei Jörg Bieg vom Restaurant Bellevue in Blieskastel-Biesingen und ein leckeres Glanrind-Rezept mitgebracht.

Länge: 00:05:13
Eine Dartscheibe

Audio | 27.04.2023 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Clara Brill SR 3 Vereinsduell: der Dartclub Kirrberg

Dritte Runde im Vereinsduell – mit dabei der Dartclub Kirrberg, der sich dafür auf die Reise nach Balterweiler macht, um sich dort mit dem ortsansässigen Musikverein zu messen. SR-Reporterin Clara Brill stellt den Verein vor.

Länge: 00:03:00
Karin Mayer

Audio | 04.10.2022 | Länge: 00:03:32 | SR 3 - (c) SR 3 Die neue SR 3 App ist da!

Wir strahlen Saarland aus - jetzt auch auf unserer neuen SR 3-App. SR 3-Wellenchefin Karin Mayer stellt die App im Interview mit Moderator Michael Friemel vor.

Länge: 00:03:32
Bexbacher Blumengarten mit dem Hindenburgturm heute

Audio | 21.09.2022 | Länge: 00:02:11 | SR 3 - Christian Job "SR 3-Landpartie 2022": Der Blumengarten in B...

Am 2. Oktober ist es wieder soweit: Eir sind mit SR 3 Landpartie draußen auf dem Land - so auch im Bexbbacher Blumengarten. SR-Reporter Christian Job berichtet.

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Schafe

Audio | 20.09.2022 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Uwe Jäger "SR 3-Landpartie 2022": Die Bliesgau-Schäfere...

Am 2. Oktober geht es bei der SR 3-Landpartie endlich wieder raus aufs Land. Mit dabei ist auch die Bliesgau-Schäferei Ernst. Ein Bauernhof, wie man ihn sich wünscht. SR-Reporter Uwe Jäger war vorab schonmal dort.

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Kürbisragout (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 24.10.2020 | Länge: 00:02:39 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kürbisragout

Das Landhaus Spanier in Otzenhausen ist berühmt für seine kreative Gemüseküche. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat zusammen mit Anja Faust-Spanier besondere Kürbisgerichte gekocht - wie zum Beispiel dieses deftige Kürbis-Ragout.

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Kürbiseis (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 24.10.2020 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kürbiseis

Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat sich auf die Suche nach ungewöhnlichen Rezepten für Kürbis, Bohnen und Co begeben. Anja Faust-Spanier in der Küche des Landhauses Spanier zeigt, wie man ein Kürbiseis mit Karamell-Soße und Haselnuss-Crumble kredenzt.

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