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Helfer bei der Spargelernte

Audio | 16.05.2024 | Länge: 00:05:57 | SR 3 - René Henkgen Osteuropäische Erntehelfer im Saarland

Normalerweise sieht man sie nur auf den Feldern: Die osteuropäischen Erntehelfer. Diese arbeiten nämlich auf den Erdbeer- und Spargelfeldern.

Länge: 00:05:57
Spargelernte im Saarland: Spargelbäuerin Katharina Bernauer

Audio | 16.04.2024 | Länge: 00:03:48 | SR 3 - Studiogespräch: Dorothee Scharner / Steffani Balle Ein Blick auf die saarländische Spargelernte

Die Spargelernte im Saarland läuft auf Hochtouren. Die Nachfrage- und Personal-Probleme der vergangenen Jahre scheinen größtenteils überwunden. Ein Blick auf die aktuelle Spargelsaison.

Länge: 00:03:48
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 11.04.2024 | Länge: 00:36:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (11.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick:Beziehungen zum rechten Milieu bei Saar-Chef der AfD-Jugend, Kira Kirsch ist neue Leiterin des Festival Perspectives, Bau.Stil - Sternekoch Christian Bau im Porträt

Länge: 00:36:30
Foto: Florian Possinger im Studio

Video | 02.04.2024 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktuell - 21.45 Uhr (02.04.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Ausweitung des Versuchs "Bus-on-demand" in St. Wendel, Kreis für weitere Nutzung der Ostertalbahn, Kreis für weitere Nutzung der Ostertalbahn, Nach Teillegalisierung von Cannabis: Gesetz wirft rechtliche Fragen auf.

Länge: 00:15:00
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 02.04.2024 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (02.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: DFB-Pokal-Halbfinale: Stimmung bei Polizei und Fans, Mobilitätsprojekt Flitsaar startet in den Regelbetrieb, Cannabis-Legalisierung begonnen.

Länge: 00:39:31
Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher

Video | 21.02.2024 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bär...

Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher.

Länge: 00:29:36
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel

Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.

Länge: 00:30:00
Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 17.06.2023 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:29:55
Foto: Forelle mit weißem Spargel

Video | 25.06.2022 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Forellenfilet mit weißem Spargel

Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.

Länge: 00:29:49