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Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 08.06.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR daten der woche (08.06.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Familienunternehmen Vetter-Pharma will Ford-Gelände nutzen, Gedenkminute für getöteten Polizisten in Mannheim, Was bedeutet es für das Saarland, kaum bei der Europawahl vertreten zu sein?

Grünkernstäbchen

Audio | 08.06.2024 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grünkernstäbchen

Grünkern ist unreif geernteter Dinkel, der getrocknet und geröstet wird. Deshalb hat er dieses unvergleichliche Röstaroma. Wie man daraus goldbraun gebratene Grünkernstäbchen zaubert, das verrät Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.

Grünkern-Verpackung

Audio | 08.06.2024 | Länge: 00:03:34 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grünkern - ein ver...

Während Grünkern in Süddeutschland und der Schweiz immer noch ein fester Bestandteil der Küche ist, spielt das Korn bei uns heute so gut wie keine Rolle. Grünkern ist es aber durchaus wert, nochmal entdeckt zu werden.

Foto: Ute Herrmann in ihrer Kaffeerösterei

Video | 07.06.2024 | Länge: 00:04:58 | SR Fernsehen - (c) SR Saarlands kleinste Kaffeerösterei in Blieskas...

Die Kaffeerösterei von Ute und Bernd Herrmann in Blieskastel ist wohl die kleinste im Saarland. Ein Herzensanliegen. Doch die Zeit der Rösterei geht zu Ende.

Foto: Ehrenamtliche kochen in der Freitagsküche

Video | 07.06.2024 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Ehrenamtliche kochen in Waderner Pfarrheim

Um zwölf wird gess‘ - das gilt immer freitags im Pfarrheim in Wadern. Bei der „Freitagsküche“ bieten Ehrenamtliche ein Mittagessen an und jeder ist willkommen.

Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 07.06.2024 | Länge: 00:28:51 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (07.06.2024)

Diesmal stellen wir die "Freitagsküche" im Waderner Pfarrheim vor, sind bei einer Erlebnisausstellung im Deutschen Zeitungsmuseum und besuchen eine Kaffeerösterei in Blieskastel. Außerdem geht es um die große Liebe und eine kultige Kneipe in Saarlouis.

Foto: Wolfgang Wirtz-Nentwig

Audio | 06.06.2024 | Länge: 00:01:27 | SR 3 - SR / Wolfgang Wirtz-Nentwig Kommentar: Vetter-Ansiedlung könnte Glücksfal...

Die Zukunft des Ford-Geländes in Saarlouis war lange in der Schwebe. Am Donnerstag kam dann die überraschende Meldung: Ein Pharma-Unternehmen aus Baden-Württemberg will sich auf dem Röderberg ansiedeln und dort bis zu 2.000 Arbeitsplätze schaffen.

Das Ford Werk in Saarlouis (Luftaufnahme)

Audio | 06.06.2024 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Lisa Christl Pharma-Unternehmen Vetter: Neuer Big-Player a...

Nach langer Unsicherheit über die Zukunft des Ford-Geländes in Saarlouis hat Wirtschaftsminister Barke einen ersten Erfolg verkündet. Das Pharma-Unternehmen Vetter aus Baden-Württemberg will in Saarlouis ein neues Werk bauen.

Foto: Rathäuser der drei Hochwald-Koimmunen

Video | 06.06.2024 | Länge: 00:06:04 | SR Fernsehen - (c) SR Gemeinsam besser – Kooperation im Hochwald

Gemeinsam stark: Interkommunale Zusammenarbeit ist in der politischen Arbeit in Mode gekommen. Die Hochwaldkommunen Weiskirchen, Wadern und Losheim machen das seit Jahren. Das hat für alle Vorteile und spart vor allem Geld.

Das Firmenschild des Fordwerk in Saarlouis (Symbolbild)

Audio | 06.06.2024 | Länge: 00:04:35 | SR 3 - Lars Ohlinger Pharma-Unternehmen Vetter will aufs Ford-Gelä...

Nach langem Ringen um die Zukunft des Ford-Geländes hat Wirtschaftsminister Jürgen Barke einen ersten Erfolg verkündet: Das Pharma-Unternehmen Vetter aus Baden-Württemberg will in Saarlouis ein neues Werk bauen.