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Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:04 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Clemens Rambichler | Dre...

Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre mit Helmut Thieltges gearbeitet und von ihm gelernt, erfolgreicher Drei-Sterne-Koch im „Waldhotel Sonora“.

Foto: AM PASS mit Robert Rädel

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Robert Rädel | Heidelber...

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei.

Foto: AM PASS mit Sonja Baumann

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Sonja Baumann & Erik Sch...

Sonja Baumann und Erik Scheffler sind kein Liebespaar, aber ein Paar am Herd. Sie sind ein Küchenchef-Duo, und zwar im Restaurant „NeoBiota“ in Köln.

Foto: AM PASS mit Silio del Fabro

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:06 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 1: AM PASS mit Silio del Fabro | Saarbr...

Silio del Fabro kocht im Restaurant „Esplanade“ in Saarbrücken und wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet.

MDR FERNSEHEN DREI HASELNÜSSE FÜR ASCHENBRÖDEL,

Audio | 03.12.2023 | Länge: 00:03:50 | SR kultur - Marianne Allweiss 50 Jahre „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“

Weihnachten ohne „Aschenbrödel“ ist möglich, aber für viele Fernsehzuschauer sinnlos. In diesem Jahr feiert der deutsch-tschechoslowakische Märchenfilm seinen 50. Geburtstag, und der Prinz, Pavel Trávníček, hat seine Autobiographie vorgestellt.

Rotary Brass

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:03:02 | SR Fernsehen - (c) SR Wachet auf, ruft uns die Stimme

Das Rotary-Brass-Quintett spielt "Wachet auf, ruft uns die Stimme".

Foto: AM PASS mit Tony Hohlfeld

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:06 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit Tony Hohlfeld | Hannover...

Die Geschichte von Küchenchef Tony Hohlfeld und seiner Frau und Geschäftspartnerin Mona Schrader ist typisch für die deutsche Gastronomie.

Foto: AM PASS mit Cornelia Fischer

Video | 03.12.2023 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Cornelia Fischer | Volka...

Cornelia Fischer wollte nie als Köchin arbeiten. Während ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau war die Zeit in der Küche für sie die schlimmste: rauer Ton, lange Arbeitszeiten, wenig Anerkennung.

Wandkalender

Audio | 03.12.2023 | Länge: 00:03:13 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Frage der Woche: Welchen Lieblingsmona...

Die einen mögen zum Beispiel den Monat am meisten, in dem sie Geburtstag haben, andere bevorzugen den Dezember, weil dann Weihnachten ist. Wir haben Schülerinnen und Schüler der Grundschule Saarbrücken-Eschberg gefragt: Welchen Lieblingsmonat habt Ihr?

Candice Breitz

Audio | 03.12.2023 | Länge: 00:03:04 | SR kultur - (c) SR "Keine Chance, mich gegenüber denjenigen zu ä...

Candice Breitz äußert sich zur Absage ihrer geplanten Ausstellung im Saarlandmuseum. Die Stiftung Saarländischer Kulturbesitz begründet die Entscheidung mit den kontroversen Äußerungen der jüdischen Künstlerin im Kontext des Angriffs der Hamas auf Israel.