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Video | 16.05.2023 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.05.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick:17-jähriger Jugendlicher in Schiffweiler getötet, Ford Saarlouis: Große Verunsicherung im Zuliefererpark und1 3.000 Menschen meldeten sich 2022 bei Telefonseelsorge

Länge: 00:39:26

Arbeiten in der Völklinger Hütte, Abstich am Hochofen

Audio | 02.04.2023 | Länge: 00:23:59 | SR 3 - Denise Dreyer / Jochen Marmit "Land und Leute": Zeitzeugen über Arbeit und ...

Das Weltkulturerbe Völklinger Hütte erinnert im Mai an die Grundsteinlegung vor 150 Jahren. In "Land und Leute" erinnern wir noch einmal an die Menschen und das Leben mit dem Eisenwerk in Völklingen.

Länge: 00:23:59

Video | 09.03.2023 | Länge: 00:05:30 | SR Fernsehen - (c) SR Erfolgsmodell – Gemeindeschwestern in Rheinla...

Alte Menschen fühlen sich oft überfordert, wenn sie Hilfe im Alltag suchen oder Pflege brauchen. In Rheinland-Pfalz gibt es deshalb die „Gemeindeschwester plus“. Sie fährt zu den Betroffenen, sucht mit ihnen zusammen nach Lösungen.

Länge: 00:05:30

Video | 28.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Sebastian Frank | Berlin...

Sebastian Frank ist Küchenchef im „Horvarth“. Auch seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Seine Heimat Österreich inspiriert ihn bei seinen Kreationen, die semivegetarisch sind: Gemüse mit Saucen aus Fleischaromen.

Länge: 00:29:00

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

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Video | 16.01.2023 | Länge: 00:15:05 | SR.de - (c) SR Alaska

Ziellos gleitet Kerstin in ihrem DDR-Kajak über das Wasser, bemüht allein zu bleiben. Doch woher kommt sie? Wovor ist sie auf der Flucht? Chris Ignazi im Gespräch mit Jasper Mielke (Produktion), Max Gleschinski (Regie), Christina Große (Cast).

Länge: 00:15:05

Video | 16.01.2023 | Länge: 00:19:39 | SR.de - (c) SR Breaking The Ice

Als eine neue Spielerin kommt, wird Miras Weltbild in Frage gestellt. Die Frauen verlieben sich und Mira findet den Mut, ihr Leben in die Hand zu nehmen. Urs Spörri im Gespräch mit Kameramann Johannes Hoss und Hauptdarstellerin Alina Schaller.

Länge: 00:19:39

Video | 14.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 1: AM PASS mit Ricky Saward | Frankfurt...

Ricky Saward ist Küchenchef im “Seven Swans“ und der erste Koch weltweit, der für vegane Kochkunst mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Gemüse zuzubereiten macht nur die Hälfte seiner Arbeit aus, mindestens genauso wichtig ist der Anbau.

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Video | 07.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Niclas Nussbaumer | Schl...

Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.

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Video | 16.12.2022 | Länge: 00:00:52 | SR Fernsehen - (c) SR Trailer 2. Staffel: Am Pass - Geschichten aus...

In der ARD Mediathek haben mehr als eine Million Zuschauerinnen und Zuschauer die erste Staffel „AM PASS – Geschichten aus der Spitzenküche“ gesehen. Grund genug für eine zweite Staffel über Köche, die ihre Arbeit meist im Hintergrund verrichten.

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