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Audio | 11.01.2024 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Moderation: Michael Friemel/im Gespräch: Stefan Dietz "Der Fachkräftemangel macht die Arbeitswelt b...

Wenn es um den Fachkräftemangel geht, gibt es viele sorgenvolle Gesichter. Doch Unternehmer, Berater und Autor Stefan Dietz sieht es als Chance und hat ein Buch darüber geschrieben: "Glücksfall Fachkräftemangel".

v.l.n.r.: Minijobber Horst Jacob, Chef Marco Jochen und GuMo Mobil Reporter Oliver Buchholz in der Metzgerei Jochem in Schwalbach.

Audio | 11.01.2024 | Länge: 00:06:06 | SR 3 - Oliver Buchholz Horst Jacob verteilt Dankeschön an seinen Che...

Horst Jacob ist eigentlich Frührentner. Trotzdem arbeitet er nebenbei in der Metzgerei Jochem in Schwalbach. Und das gefällt ihm so gut, dass er sich heute am Internationalen Tag des Dankeschöns bei seinem Chef bedanken möchte.

Kohlekraftwerk Emile Huchet in St. Avold

Audio | 11.01.2024 | Länge: 00:04:00 | SR 3 - Lisa Huth Kohlekraftwerk in St. Avold vorübergehend wie...

Das Kohlekraftwerk in St. Avold ist wieder am Netz. Frankreich will das Kraftwerk vorübergehend nutzen, um die aktuelle Kältewelle zu überbrücken. Auch das Atomkraftwerk Cattenom läuft auf vollen Touren. Dort wurde sogar eine Inspektion verschoben.

Im unteren Felsenweg in Saarbrücken hat sich ein Teil der Felswand gelöst

Audio | 11.01.2024 | Länge: 00:03:58 | SR 3 - Patrick Wiermer Fachfirma soll 50-Tonnen-Fels in Güdingen abs...

In Saarbrücken-Güdingen beginnen heute die Arbeiten an einem größeren Felsen, der abzustürzen droht. Eine Fachfirma soll das rund 50 Tonnen schwere Gestein absichern. Die B406 bleibt deshalb weiterhin gesperrt.

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Gefüllte Aprikosendosen

Er ist wieder da - die Kultfigur des SR Fernsehen Horst Jost und diesemal führt er Ihnen vor, wie Sie in wenigen Schritten Aprikosen-Dosen selbst befüllen können.

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:09:08 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festtagszauber mit Creme Brülee

Auf der aufblasbaren Festtafel („sehr viel Erwet gespart!“) präsentiert Horst Jost kurz vor Heilig Abend sein bereits vorbereitetes Weihnachtsmenü. Als Dessert kreiert er seine „Creme Brülee“- mit bewährtem Gerät wie Indämper, Mikrowelle und Brülierer.

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:13 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festliches aus Pürri

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter Pürri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem Gerät. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:11 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Salatlaminade

Im 3. Teil des Internet-Einmach-Kurses geht es um die klassische Beilage überhaupt: um den Salat. Horst Jost zeigt, wie er mit einfachen Mitteln haltbar gemacht werden kann...

Cover: Peter Stamm - In einer dunkelblauen Stunde

Audio | 10.01.2024 | Länge: 00:44:42 | SR kultur - (c) SR Peter Stamm: „In einer dunkelblauen Stunde“

Literatur im Gespräch. Mitschnitt vom 27.11.23 in der Stiftung Demokratie Saarland.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:39:15 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (10.01.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Bahnstreik sorgt für Unmut bei Bahnfahrern; Was würde der Wegfall der Budgets für Arztpraxen und Patienten bedeuten; Neues Studienzentrum in Homburg soll für mehr medizinische Studien sorgen.