Archiv: Im Südwesten kocht die Welt

Foto: Ein vietnamesisches Gastronomen Paar

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Vietnam

Sommerrollen essen heißt Vietnam erleben, auch wenn man sie im „Indochine“ in Saarbrücken genießt. Hier werden vietnamesische Spezialitäten gekocht.

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Foto: Ein brasilianisches Restaurant in Baden Würtemberg

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Brasilien

Brasilianische Lebenslust in Baden-Württemberg: Im beschaulichen Königsbach führen Rebecca und Samuel de Assis eine Churras.

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Foto: Gäste in einem Ramen-Restaurant

Video | SR Fernsehen Japanische Spezialitäten

Mit Mika Morita bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen.

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Foto: Die Inhaber des Restaurants Prager Botschaft mit Servietten-Knödel

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Tschechien

Im Frankfurter Restaurant "Prager Botschaft" wird deftige böhmische Küche gekocht.

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Foto: Die Besitzerin eines äthiopischen Restaurants

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Äthiopien

Äthiopische Spezialitäten gibt es in dem Restaurant von Asayesh Räuschel in Mannheim. Dort fühlt man sich kulinarisch mitten in Äthiopien.

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Foto: Südafrikanisches Essen

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Südafrika

Südafrikanische Spezialitäten gibt es im "Farmerhaus". Dort fühlt man sich nicht nur kulinarisch wie in Südafrika.

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Foto: Tanjne und Gemüse

Video | SR Fernsehen Marrokanische Spezialitäten

Marokkos bekannteste Spezialität ist die Tajine. Den gleichen Namen trägt das Schmorgefäß, indem das Gericht traditionell zubereitet wird.

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Foto: Ein peruanisches Gericht

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Peru

In Mannheim kocht Abrahan Cabanillas Köstlichkeiten aus Peru.

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Foto: Ein Mann und zwei Frauen bereiten ein Schwedisches Buffet zu.

Video | SR Fernsehen Spezialitäten aus Schweden

Schwedische Küche? Viele denken dann erst einmal an die Köttbullar eines schwedischen Möbelhauses. Aber die Nordlichter haben kulinarisch noch viel, viel mehr im Angebot. Zugeben - teilweise auch durchaus Ungewöhnliches.

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