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Alles außer Kartoffeln

Audio | 10.09.2024 | Länge: 00:02:20 | SR 1 - (c) Verena Sierra Alles außer Kartoffeln: Bubacarr Sissoho im S...

Bubacarr Sissoho aus Saarbrücken ist in der Dokumentationsreihe „Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat."zu sehen. Im SR 1-Interview spricht Bubacarr Sissoho über seinen Lebensweg und sein afrikanisches Streetfood.

Foto: Bubacarr und zwei Frauen

Video | 06.09.2024 | Länge: 00:29:43 | ARD - (c) SR Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood

In Gambia wäre Bubacarr niemals Koch geworden. Dort haben Männer in der Küche nichts zu suchen. Erst in Saarbrücken entdeckt er nach einer langen beruflichen Reise und zahlreichen Aushilfsjobs seine Passion: authentisches, afrikanisches Streetfood!