SR-Mediathek.de: Schlagwort: Gastro

Audio | 13.05.2026 | Länge: 00:01:53 | SR 1 - (c) SR1 Gelöschte Google Bewertungen in saarländische...

„Bis zu 200 Bewertungen wegen Diffamierung gelöscht“ . Also sehen wir bei Google nicht mehr nur die Sterne-Bewertung und die Kommentare, sondern auch wie viele gelöscht wurden. Wie aussagekräftig sind die Bewertungen bei Google überhaupt noch?

Länge: 00:01:53

Audio | 13.05.2026 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - (c) SR Florian Rahbari Nejad Dehoga Saar kritisiert: Lage bei Google-Rezen...

Seit Ende April aber kann man auf Google Maps sehen, wie viele Bewertungen eines Restaurants gelöscht wurden. Doch das mache die Lage für Kunden und Gastronomen nicht unbedingt leichter, kritisiert nun der Dehoga Saar.

Länge: 00:03:07

Eine Frau sitzt in einem Restaurant und liest die Speisekarte

Audio | 24.04.2026 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Studiogespräch: Lisa Krauser / Felix Alsfasser Tierwohllabel soll auch in Restaurants Pflich...

2027 soll in der Gastronomie das Tierwohllabel Pflicht sein. Also die Ausweisung, wie das Tier auf dem Teller gehalten wurde. Gelten soll es aber erst mal nur für Schweine. Die Gastronomie hält das Ganze für nicht alltagstauglich.

Länge: 00:02:29

Foto: Lebensmittelkontrolle von tiefgekühlten Waren in einen Geschäft

Audio | 18.03.2026 | Länge: 00:00:52 | SR.de - (c) SR Hygienemängel bei Lebensmitteln: Hohe Bußgeld...

Bei den Lebensmittelkontrollen im Saarland sind im vergangenen Jahr deutlich höhere Bußgelder verhängt worden als in den Jahren davor: Insgesamt über 172.000 Euro an Strafen mussten Gastronomiebetriebe, Lebensmittelhändler oder Bäckereien zahlen.

Länge: 00:00:52

Audio | 25.02.2026 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - (c) SR 3 Studierendenwerk Saarland beteiligt sich an A...

In Deutschland gibt es eine Kartoffelschwemme. Ein Teil der Ernte landet bereits in Biogasanlagen. Das Studierendenwerk Saarland beteiligt sich jetzt an der bundesweiten Aktion „Rettet die Knolle“, um mehr Kartoffeln auf die Teller zu bringen.

Länge: 00:02:18

Video | 25.02.2026 | Länge: 00:10:06 | SR Fernsehen - (c) SR #zehnminuten: Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonn...

Die Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonne“, Siegerin der The Taste All-Star Staffel 2023, ist wohl eine der bekanntesten saarländischen Köchinnen und das, obwohl sie nicht einmal ein eigenes Restaurant hat.

Länge: 00:10:06

Eine Hotelfachangestellte stellt eine Serviette auf einen Tisch.

Audio | 10.02.2026 | Länge: 00:01:54 | SR 3 - Alessandra Weiland "Team Saarland": Auf zum Jugend-Gastgewerbe-W...

Am Wochenende fand in Spießen-Elversberg die saarländische Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes. Geprüft wurde alles, was in der Gastronomie so ansteht. Und für drei Auszubildende geht es nun weiter nach Berlin.

Länge: 00:01:54

Video | 09.02.2026 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (09.02.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Prozess um mutmaßlichen Polizistenmord von Völklingen beginnt, Landesregierung im Saarland setzt weiter auf Microsoft-Software, Weshalb in Saarbrücken die Teilnahme an kurdischen Demos so groß ist.

Länge: 00:39:25

Video | 15.01.2026 | Länge: 00:36:01 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (15.01.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Saar-Vereine erhalten Unterstützung bei GEMA-Gebühren, Peter Gross Bau bekommt Zuschlag für ehemaliges Finanzamt Saarbrücken, SPD- und CDU-Landtagsfraktion offen für eine Erhöhung der Alkoholsteuer.

Länge: 00:36:01

Video | 09.01.2026 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (09.01.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Wie sehen die Brandschutzkonzepte in saarländischen Clubs aus?, Viele Saar-Kommunen noch ohne Haushalt fürs laufende Jahr, Gedenkstätte zur Erinnerung an getöteten Polizisten in Völklingen geplant.

Länge: 00:39:26