Schlagwort: Gemüse

Foto: Frisch geerntete Pastinaken

Video | 14.11.2025 | Länge: 00:05:14 | SR Fernsehen - (c) SR Zeit für Wintergemüse: Die Pastinake und ihr ...

Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, das in Europa schon lange angebaut wird. Jetzt erlebt sie vielerorts auf dem Feld und im Kochtopf ein Revival.

Länge: 00:05:14
Foto: Das

Video | 01.11.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Maultaschen mit Linsengemüse

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal am Schloss Buseck gekocht. Heute: Maultaschen mit Linsengemüse.

Länge: 00:30:00
Foto: Das Mit Herz am Herd Team in der mobilen Küche

Video | 25.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien...

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen wird an spannenden Drehorten im Saarland gekocht. Heute: Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste auf dem Schlossplatz in St. Wendel.

Länge: 00:30:00
Foto: Landwirt Norbert Eilenbecker

Video | 05.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte aus Luxemburg vor.

Länge: 00:30:00
Foto: Simone Blass im Studio

Video | 04.08.2025 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 17.00 Uhr (04.08.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Anstieg der Auffälligkeiten bei Schuleingangsprüfung, Defizit bei Gewinnung neuer Pflegekräfte für das Saarland, Fürstinnengrab in Reinheim wieder für Besucher zugänglich.

Länge: 00:05:00
Foto: Frau sortiert Gemüsespenden

Video | 04.08.2025 | Länge: 00:00:26 | SR.de - (c) SR Tafel Saarbrücken freut sich über Spenden aus...

Wer in seinem eigenen Garten zu viel Obst oder Gemüse hat, kann davon gerne bei der Tafel Saarbrücken spenden. Wer etwas abgeben will, kann das Montag bis Freitag in Burbach tun.

Länge: 00:00:26
Foto: Simone Blass im Studio

Video | 04.08.2025 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 16.00 Uhr (04.08.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Anstieg der Auffälligkeiten bei Schuleingangsprüfung, Defizit bei Gewinnung neuer Pflegekräfte für das Saarland, Fürstinnengrab in Reinheim wieder für Besucher zugänglich.

Länge: 00:05:00
Mirabellen am Baum

Audio | 04.08.2025 | Länge: 00:02:14 | SR 3 - (c) SR Tafel Saarbrücken freut sich über Spenden aus...

Wer in seinem eigenen Garten zu viel Obst oder Gemüse hat, kann davon gerne bei der Tafel Saarbrücken spenden. Wer etwas abgeben will, kann das Montag bis Freitag in Burbach.

Länge: 00:02:14
Grießschnitte auf Sommergemüse

Audio | 02.08.2025 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grießschnitten mit...

Ein leichtes Gericht, dass trotzdem deftig schmeckt und auch noch schön aussieht: Grießschnitte mit Sommergemüse. Und das Tollste: Das bekommen auch Anfänger hin!

Länge: 00:02:58
Foto: Mangold auf dem Feld

Video | 06.06.2025 | Länge: 00:05:07 | SR Fernsehen - (c) SR Auf dem Feld: Mangold hat Saison

Mangold tritt aus seinem Schatten-Dasein heraus. Jetzt ist Saison und das Gemüse zeigt, was es auf dem Teller kann.

Länge: 00:05:07