SR-Mediathek.de: Schlagwort: Gerichte

Video | 19.06.2026 | Länge: 00:05:22 | SR Fernsehen - (c) SR Lecker aufgetischt: Grillen zur WM

Wenn Havertz und Undav aufs Tor schießen, steigt der Appetit bei den Fußballfans. Auf den Grill kommen Gerichte aus Austragungsländern der WM, zum Beispiel Tortillas mit Pulled Pork aus Mexiko oder Erdbeer-Marshmallows zum Dessert.

Länge: 00:05:22

Audio | 06.06.2026 | Länge: 00:03:18 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Veggieküche orient...

Ein orientalisches Vorspeisen-Buffet bereiten SR 3-Küchenchefin Barbara Grech und die Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen dieses Mal zu: Da steht etwa Baba-Ganoush auf dem Speiseplan, ein Püree aus gerösteten Auberginen...

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Audio | 05.06.2026 | Länge: 00:02:30 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Baba Ganoush - Aub...

Haben Sie schon mal orientalisch-vegetarische Küche ausprobiert? Die eignet sich gut für den Sommer. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech kocht mit Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen Baba Ganoush, das sich gut als Dip oder Beilage macht.

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Mehrere gefüllte Aktenmappen und Ordner stehen auf einem Tisch

Video | 13.02.2026 | Länge: 00:00:26 | SR.de - (c) SR Mehr offene Strafverfahren wegen Überlastung ...

Nach Angaben des Justizministeriums steigt die Zahl der offenen Strafverfahren in Deutschland. Als Ursache wird unter anderem die Überlastung der Gerichte wegen Personalmangels genannt.

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Audio | 08.09.2025 | Länge: 00:01:34 | SR 1 - (c) Verena Sierra und Cliff Hämmerle Schmeckt aufgewärmt besser? Sternekoch Cliff...

Es gibt Sachen, die sollte man besser nicht aufwärmen. Aber es gibt auch so viele Gerichte, die erst aufgewärmt richtig gut schmecken. Doch wieso ist das so? Darüber haben wir mit Sternekoch Cliff Hämmerle gesprochen.

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Audio | 17.10.2024 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann Kann man Pilzgerichte wieder aufwärmen?

Zurzeit haben Pilzgerichte wieder Konjunktur. Aber was, wenn vom leckeren Essen noch so einiges übrig bleibt? Muss man das dann wegschmeißen? Und worauf sollte man grundsätzlich bei Pilzen achten? Dazu im SR-Interview: Pilzexperte Holger Kleinhanß.

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Video | 20.08.2024 | Länge: 00:39:36 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (20.08.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Justizministerium hält an Sicherheitsvorkehrungen in saarländischen Gerichten fest, Viele Kita-Mitarbeitende fallen wegen psychischer Erkrankungen aus, Einschränkungen bei Bussen und Bahnen wegen Deutschland Tour.

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Video | 07.08.2024 | Länge: 00:39:39 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (07.08.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Rettungsarbeiten nach Kröver Hoteleinsturz dauern an,Sanierung der L108 hat begonnen,Deutschland schlägt Frankreich im Handball-Viertelfinale.

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