Schlagwort: Geschmack

Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | 27.11.2019 | Länge: 00:39:35 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (27.11.2019)

Stellenstreichung bei den Gusswerken Saarbrücken, Interview mit Karin Mayer zu den Gusswerken Saarbrücken, Bilanz des sozialen Wohnungsbaus im Saarland, Halbzeitbilanz der GroKo: Versprecher und  Unterhaltsames, Saarland mit der roten Laterne im Bereich E...

aupts├Ąchlich aus Mehlw├╝rmern bestehen die

Audio | 08.10.2019 | Länge: 00:04:11 | SR 2 - Kai Schmieding "Selten hab' ich so einen staubigen Mund geha...

Auf der K├Âlner Messe Anuga pr├Ąsentieren noch bis zum 9. Oktober Nahrungsmittel-Hersteller, H├Ąndler und Importeure aus aller Welt die neuesten Ideen f├╝r Gourmets. Voll im Trend sind Fleisch- und Fischersatzprodukte, wie WDR-Reporter Martin Sch├╝tz im Gespr├Ą...

Foto: Verschiedene Tomatensorten

Video | 10.09.2019 | Länge: 00:07:38 | SR Fernsehen - (c) SR Lecker ÔÇô wieso schmecken Tomaten im S├╝den vie...

Warum blo├č ist das so? Im Urlaub in Italien schmeckt jede einzelne Tomate ÔÇŽ zu Hause dann wieder, herrscht ein anderer Geschmackseindruck vor: w├Ąssrig, geschmacklos, woran liegt das?

Symbolbild: Drei Brotlaibe (Foto: SR Fernsehen)

Audio | 08.07.2019 | Länge: 00:03:28 | SR 2 - Gabi Szarvas Auf der Suche nach dem besten Ur-Getreide

Prof. Friedrich Longin von der Landessaatzucht-Anstalt an der Universit├Ąt Hohenheim untersucht im weltgr├Â├čten Feldversuch uralte Getreidesorten: Auf einem Acker bei Stuttgart werden daf├╝r 150 Sorten Einkorn, 150 Sorten Emmer und 150 Sorten Dinkel angebaut...

Prost! Prost! Martin Rolshausen und Roland Kunz am Tag des deutschen Bieres (Foto: Stefan Eising)

Audio | 23.04.2019 | Länge: 00:06:54 | SR 2 - Roland Kunz "Bier ist Heimat"

Wasser, Malz, Hopfen und Hefe - mehr Zutaten sollte ein deutsches Bier nicht haben. Trotzdem gelingt es den Brauern, aus dieses Zutaten immer neue Geschmacksnuancen herauszukitzeln - beispielsweise mit neuen Hopfensorten f├╝r den Craft-Beer-Markt. Am Tag d...

Souvenirs - Kitsch oder Kunst? (Foto: dpa)

Audio | 14.10.2016 | Länge: 00:05:28 | SR 2 - Claudia-Simone Dorchain SR 2 - Philosophie-ABC: Kitsch

"KitschÔÇť ist eine Form der Alltagskultur und urspr├╝nglich kein philosophischer Begriff, doch er l├Ądt zu philosophischen Diskussionen ein, da er zu der zeitlosen Abgrenzungsfrage f├╝hrt: Wo endet die Kunst, wo beginnt der Kitsch? Was unterscheidet Kunst und...