Schlagwort: Im Südwesten kocht die Welt (inkl. ARD)

Foto: Männer am Grill

Video | 13.12.2023 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialitäten aus der Schweiz und Südafrika

Hobby-Schweizerin Birgit Schatzl von der Schweizerstube in Karlsbad zeigt uns, wie man ein Fondue richtig zubereitet. Südafrikanische Spezialitäten gibt es im "Farmerhaus". Dort fühlt man sich nicht nur kulinarisch wie in Südafrika.

Straße in Peru

Video | 12.12.2023 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialitäten aus Tschechien und Peru

Um Spezialitäten aus Tschechien und Peru zu genießen muss man nicht in ein Flugzeug steigen. Im Frankfurter Restaurant "Prager Botschaft" wird deftige böhmische Küche gekocht. Und in Mannheim kocht Abrahan Cabanillas Köstlichkeiten aus Peru.

Foto: Japanische und marokkanische Spezialitäten

Video | 20.10.2023 | Länge: 00:29:37 | SR Fernsehen - (c) SR Japanische und marokkanische Spezialitäten

Mit Mika Morita bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen. Marokkos bekannteste Spezialität ist die Tajine. Den gleichen Namen trägt das Schmorgefäß, indem das Gericht traditionell zubereitet wird.