Schlagwort: Käserei

Foto: Marcel Lütz-Binder im Studio

Video | 30.09.2024 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (30.09.2024)

Unsere Themen: Was bewirken ‚City Trees‘? Eine Flaschenpost kehrt nach 44 Jahren zu ihrem Absender zurück. Wir entdecken eine Käserei in Metz sowie das Musée Ducal in den Ardennen. Und wir lernen etwas über die bewegte Geschichte des Metzer Bahnhofs.

Foto: Pierrick Feyte und Bastien Carulla hinter der Käsetheke

Video | 30.09.2024 | Länge: 00:05:01 | SR Fernsehen - (c) SR Kreative Käserei in Metz

Pierrick Feyte und Bastien Carulla haben in Metz einen Käseladen eröffnet. Den Käse produzieren sie teils selbst. Mit originellen Kreationen wie dem ‚Stueck‘, einem Weichkäse gefüllt mit Mirabellenkonfitüre, betreten sie dabei mutig Neuland.