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Panisse (Panelle) von saarländischen Kichererbsen mit gegrilltem Radicchio Orangen Gemüse

Audio | 28.02.2026 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Panisse mit Choriz...

Im Saarland sind derzeit die Hülsenfrüchte-Wochen. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auch auf Kichererbsen - zum Beispiel für Panisse. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Anna Keller von Werns Mühle zeigen lassen, wie es geht.

Länge: 00:03:30
Foto: Joachim Weyand

Video | 27.02.2026 | Länge: 00:39:17 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (27.02.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Busfahrer im Saarland streiken bis Samstag, Fortsetzung des Polizistenmord-Prozesses, NVG-Skandal: Neunkirchens Oberbürgermeister Aumann fühlt sich missverstanden.

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SR info Grafik

Audio | 27.02.2026 | Länge: 00:10:34 | SR 3 - (c) SR Rundschau 27.02.26

- Bundestag beschließt neue Asyl-Politik - CDU fordert Rücktritt von Neunkircher SPD-Ortsvorsteher - Arbeitsmarktzahlen Saarland - EU setzt Mercosur-Abkommen vorläufig in Kraft - Sofortprogramm Bahn Fernzüge - Sperrung der Rosseltalbrücke A620.

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Gemüsegarten

Audio | 27.02.2026 | Länge: 00:01:03 | SR 1 - (c) SR 1 So startet das Pflanzbeet richtig durch

Der Winter verabschiedet sich, die Tage werden länger und die Pflanzsaison startet! Wer jetzt sät oder pflanzt, kann sich schon im Sommer über frisches Gemüse, aromatische Kräuter und knackige Salate freuen. Hier ein paar Tipps für einen guten Start.

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La BrassBanda

Audio | 27.02.2026 | Länge: 00:02:54 | SR kultur - (c) SR Konzerttipps zum Wochenende

Nach so viel Regen und Kälte, auf ins sonnige Wochenende! Musikredakteur Karsten Neuschwender mit den Konzerttipps für das kommende Wochenende: La BrassBanda, Thomas Layes und das Krisch-Quartett.

Länge: 00:02:54
Foto: Das Team aus St. Nikolaus

Video | 27.02.2026 | Länge: 00:31:50 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · St. Nikol...

Für den Regionalverband Saarbrücken geht St. Nikolaus an den Start. Die Hobbyköche wollen die Juroren von ihren Koch- und Backkünsten überzeugen. Dafür tischen sie eine Kartoffelsuppe, Wildschweinfrikadellen, Apfelpfannkuchen und Zimtwaffeln auf. I

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Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 26.02.2026 | Länge: 00:36:22 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (26.02.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Neunkirchen prüft neue Dienstwagenregelung für OB Aumann, Die saarländische Autoindustrie steht unter Druck, SVE-Trainer Vincent Wagner blickt optimistisch auf das Spiel gegen Kiel.

Länge: 00:36:22
Ildikó von Kürthy

Audio | 26.02.2026 | Länge: 00:06:59 | SR kultur - Interview: Jochen Erdmenger (c) SR "Das Ältwerwerden war ein jahrzehntelanger, m...

Die Schriftstellerin und Journalistin Ildikó von Kürthy widmet sich in ihrem neuesten Buch "Alt genug" dem Älterwerden. Im Gespräch auf SR kultur stellt sie es vor.

Länge: 00:06:59
Besucher in einem Museum

Audio | 26.02.2026 | Länge: 00:04:43 | SR kultur - Manuel Andrack (c) SR Der Kultur-Kollege: Faszination Museumsbesuch...

Ein Museumsbesuch, das ist nicht nur Ausstellung und Bilder- gucken. das ist viel mehr. Ein Erlebnis. Ein Highlight im Alltag. Und da gehört zweifelsohne auch das Musems-Café dazu!

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Foto: Cliff Hämmerle und Yvonne Fries testen das Menue in Rappweiler-Zwalbach

Video | 26.02.2026 | Länge: 00:33:44 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · Rappweile...

Rappweiler-Zwalbach versucht sich an Lachstatar, Wildbrät-Kohlrouladen, Apfel-Käsekuchen und einem Birnen-Crumble. Kann das Dorf aus dem Landkreis Merzig-Wadern damit Punkten? Yvonne Fries, Cliff Hämmerle und Wolfgang Quack sind die kritischen Tester.

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