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Kartoffelgratin

Audio | 27.09.2025 | Länge: 00:01:56 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kartoffelgratin

Ein cremig-schmelziges Kartoffel-Gratin steht diesmal auf dem Speiseplan. Unsere Küchenchefin Barbara Grech und Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath bereiten es aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln zu.

Foto: Mit Herz am Herd

Video | 28.06.2025 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.