SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kochbuch

Video | 18.01.2019 | Länge: 00:57:58 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (18.01.2019)

In dieser Woche besuchen wir ein Ehepaar, das Dioramen baut, treffen die Kochbuch-Autorin Francesca Galati, feiern 50 Jahre Goldene Europa und besuchen die Stadtbibliothek Saarbrücken.

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Video | 18.01.2019 | Länge: 00:05:15 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Italienische Lebensart im Saarland (18....

Francesca Galati lebt mit ihrem Mann in Völklingen und gibt dort an der VHS Koch- und Sprachkurse. Vor 31 Jahren kam sie der Liebe wegen aus Kalabrien ins Saarland, ohne ein Wort deutsch zu sprechen. Bei ihr daheim sieht es aus wie in Italien! Francesca G...

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Audio | 11.12.2018 | Länge: 00:06:04 | SR 1 - (c) SR SR 1 Kochbuchtipps

Unser Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt uns dieses mal vier Kochbücher aus verschiedenen Kategorien vor. Es wird einfach gekocht mit Yotam Ottolenghi und der Ofen wird von Claudio Del Principe angeworfen. Außerdem gibt es kleine Gericht von Stevan Pau...

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Audio | 25.10.2018 | Länge: 00:01:03 | SR.de - (c) SR Koch·buch zur SR-Sendung „Mit Herz am Herd“

Der Saarländische Rund·funk hat ein Koch·buch zu der Fernseh·sendung „Mit Herz am Herd“ veröffentlicht. In dem Koch·buch stehen viele Rezepte von SR-Fernseh·koch Cliff Hämmerle.

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SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 25.10.2018 | Länge: 00:03:40 | SR 1 - Verena Sierra, Marlon Wilhelm Kochbuchtipps aus Nahost und Asien und mehr

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm reist kulinarisch zweimal in den Nahen Osten und zweimal nach Asien und ein bisschen weiter: In "Zu Tisch in Palästina" stellt Autorin Reem Kassis aus Jerusalem ein Grundkochbuch für die Levante-Küche vor - mit vielen b...

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Video | 19.10.2018 | Länge: 00:04:32 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Mit Herz am Herd – das erste Kochbuch v...

Sie kennen ihn als Fernsehkoch des SR oder haben vielleicht das Restaurant von Cliff Hämmerle in Blieskastel schon einmal besucht? Gerade hat der Sternekoch sein erstes Kochbuch geschrieben. Saar nur stellt es vor!

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Video | 19.10.2018 | Länge: 00:58:26 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar Nur! (19.10.2018)

In dieser Woche feiern wir das 50. Bühnenjubiläum von Elfriede Grimmelwiedisch, berichten über die Bliesgau Lammwochen und waren bei der Vorstellung von Cliff Hämmerles neuem Kochbuch dabei. Außerdem hat Reporterin Celina Fries einen Tag lang Juden im Saa...

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Video | 28.09.2018 | Länge: 00:39:11 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (28.09.2018)

Lebach: Landesaufnahmestelle wird zum Ankerzentrum, Interview zum Lebacher Ankerzentrum mit Roland Voss, GdP, Auswirkungen des Entzugs der Excellenz-Förderung, Stadtrat beschäftigt sich mit Störfällen in der Dillinger Hütte, Lange Nacht der Industrie, "Re...

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Cucina con Amore: Das etwas andere italienische Kochbuch (Foto: OVD Verlag Saarbrücken)

Audio | 21.04.2018 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": "Cucina con Amor...

Cucina con Amore - so heißt das Kochbuch von Francesca Galati. Die Italienerin, die in Völklingen lebt, hat darin 186 Rezepte der italienischen Küche gesammelt. Fast alles traditionelle Familienrezepte oder Gerichte, die sie selbst entwickelt hat. SR 3-Re...

Länge: 00:02:34

Audio | 28.03.2018 | Länge: 00:04:00 | SR 1 - Verena Sierra, Marlon Wilhelm Kochen zum Frühling, aus China und mit dem Pa...

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt drei Kochbücher vor. "Die Jahreszeiten Kochschule - Frühling" von Richard Rauch und Katharina Seiser komplettiert nun als vierter Band die Reihe über saisonales Kochen. In Berlin gibt es das China-Restauarnt "Hot...

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