Schlagwort: Konfitüre

Foto: Die Elsässerinnen Marion Giannelli und Margo Millet bei der Zubereitung

Video | 18.12.2023 | Länge: 00:05:03 | SR Fernsehen - (c) SR Gemüsekonfitüre nach Großmutter-Art

Die Elsässerinnen Marion Giannelli und Margo Millet sind (inoffizielle) Konfitüren-Weltmeisterinnen. Sie haben sich auf Gemüsekonfitüren spezialisiert, die von Rezepten ihrer Großmütter inspiriert sind. Ihre Marke „Poline“ ist nun auf dem Markt.

Foto: Johannisbeeren

Video | 28.08.2023 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Caviar de Bar

Maria Stuart, Alfred Hitchcock, Winston Churchill und Victor Hugo waren alle Fan einer ganz besonderen Johannisbeerkonfitüre aus Bar-le-Duc, des sogenannten „Caviar de Bar“.