Schlagwort: Kos

Chili mit Tomaten

Audio | 20.01.2024 | Länge: 00:02:47 | SR 3 - Christoph Borgans "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Lammkeule in Chi...

Honig kann nicht nur süß. Michael Krämer ist Honigobmann beim saarländischen Imkerverband und hat auch einige herzhafte Rezepte auf Lager. Unser SR-Kochexperte Christph Borgans hat ihn besucht.

Weiskirchen

Audio | 18.01.2024 | Länge: 00:03:03 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer Neubau des Weiskircher Dorfgemeindehauses

Das Weiskircher Dorfgemeindehaus soll nach einem Brand neugebaut werden. Aktuell sind die Vereine in einem kleinen Anbau untergebracht. Die Bürger sind größtenteils begeistert von der Idee. Doch wegen der Kosten kommt Kritik auf.

Glas Absinth (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 13.01.2024 | Länge: 00:05:08 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Absinth, das "verr...

Toulouse-Lautrec konnte angeblich ohne Absinth nicht malen und Van Gogh soll sich im Absinth-Rausch sein Ohr abgeschnitten haben - Mythen, die sich um die Spirituose ranken. Mythen, die genau so falsch sind, wie die langlebige Meinung, Absinth sei giftig.

Eine Pflegekraft geht in einem Pflegeheim mit einer älteren Dame über einen Korridor

Audio | 11.01.2024 | Länge: 00:01:05 | SR 3 - Max Zettler Pflegeheimbewohner im Saarland müssen erneut ...

Wer im Saarland in einem Heim gepflegt wird, muss künftig noch tiefer in die Tasche greifen. Zwar zahlen die Pflegekassen seit Jahresbeginn zum Teil höhere Zuschläge zu den Eigenanteilen. Das kann die gestiegenen Kosten aber nur teilweise ausgleichen.

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Gefüllte Aprikosendosen

Er ist wieder da - die Kultfigur des SR Fernsehen Horst Jost und diesemal führt er Ihnen vor, wie Sie in wenigen Schritten Aprikosen-Dosen selbst befüllen können.

Ein Haus aus den 1930er-Jahren wird mit Polystyrolplatten auf der Außenwand gedämmt

Audio | 10.01.2024 | Länge: 00:05:29 | SR 3 - Lisa Marie Christl, Moderation: Carmen Bachmann "Gut zu wissen": Zuschüsse für effiziente Häu...

In Zeiten steigender Energiekosten denken viele Hausbesitzer über eine energetische Gebäudesanierung nach. Auch Heizungen sind ein wichtiges Thema. Um die Privathaushalte zu unterstützen, hilft die Bundesregierung mit Förderprogrammen.

Mann beißt in einen Burger

Audio | 06.01.2024 | Länge: 00:05:21 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": „All you can eat...

In der Ausstellung "All you can eat" im Lëtzebuerg City Museum dreht sich alles um den Menschen und seine Nahrung. Ein Thema, bei dem es um eine Reise in die Geschichte unserer Ernährung geht.

Cotechino con Lenticchie

Audio | 30.12.2023 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: Cotechino con Lent...

An Silvester gibt es bei vielen Familien Raclette oder Fondue. Die ganze Familie sitzt beieinander - und man hat was zu tun, bis es endlich zwölf ist. In Italien ist ein anderes Gericht sehr beliebt: Cotechino con Lenticchie.

Zimtsternenparfait mit Bratapfelkompott und Feigen-Schokoladensoße

Audio | 23.12.2023 | Länge: 00:03:12 | SR 3 - Barbara Grech Dessert: Zimtsternenparfait mit Bratapfelkomp...

Am Tag vor Heiligabend steht nun das Dessert des SR 3 Weihnachtsmenüs an. Barbara Grech und Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife bereiten ein Zimtsternenparfait mit Bratapfelkompott und Feigen-Schokoladensoße vor.

Foto: Jochen Erdmenger im Studio

Video | 21.12.2023 | Länge: 00:29:12 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (21.12.2023)

Wie haben sich wichtige Themen entwickelt? Wie weit ist der Glasfasernetz-Ausbau? Welche Folgen haben Kostensteigerungen in der Bauwirtschaft? Wie kann man den Zustand des Waldes verbessern, wie heizen wir in Zukunft und Diskussionen um das „Saarvenir“.