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Gewürzdosen

Audio | 07.08.2025 | Länge: 00:03:51 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße Kokosmilch: Gewürze für Süßspei...

Dass eine Prise Salz in den Kuchen gehört, das weiß wahrscheinlich jedes Kind. Aber wie sieht es mit Chili in der Schokotarte aus? Richard Möcks von der Gewürzhandlung Rimoco hat SR 3-Küchenchefin Barbara Grech ein paar Dessert-Ideen mitgegeben.

Länge: 00:03:51
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 06.06.2025 | Länge: 00:39:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (06.06.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Vorsitzender der Synagogengemeinde, Hofmann, wieder abgewählt, Streit um geplanten Teilverkauf von Merziger Stadtwald, IKK Südwest übernimmt Kosten für Lungenkrebs-Diagnose durch KI.

Länge: 00:39:32
Symbolbild: Polizisten bei einer Razzia

Audio | 03.06.2025 | Länge: 00:00:55 | SR 3 - Thomas Gerber Durchsuchungen im Saarland wegen Telefonbetru...

Im Rahmen einer europaweiten Großrazzia wegen Telefonbetruges sind am Dienstagmorgen auch zwei Wohnungen im Saarland durchsucht worden. Im Fokus steht eine mutmaßlich international agierende Bande.

Länge: 00:00:55
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 01.06.2025 | Länge: 00:14:54 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (01.06.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung: Landesparteitag in Homburg: Florian Spaniol ist neuer Landesvorsitzender der Linken, Tag der Milch: Milchbauern im Saarland sorgen sich vor Futtermittelknappheit, 1. FC Saarbrücken gewinnt Tischtennis-Champions League.

Länge: 00:14:54
Foto: Linsenbällchen mit Kürbis

Video | 28.05.2025 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Linsenbällchen mit pikantem Kürbis

Die Outdoor-Küche von "Mit Herz am Herd" steht diesmal vor der Orangerie der Stadt Blieskastel. Hier zeigt Hämmerle Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenbällchen mit Joghurt-Dip und pikantem Kürbis.

Länge: 00:30:32
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Audio | 19.05.2025 | Länge: 00:01:59 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 19.05.25

von Pascale Jung, katholische Kirche

Länge: 00:01:59
Bouillarbaisse, Regenbogenforelle, scharfe Rouille

Audio | 17.05.2025 | Länge: 00:02:36 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bouillabaisse aus ...

Forelle oder Saibling sind eine echte Alternative zu Lachs und Co. Un d dabei nachhaltig und regional. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat mit Anja Faust-Spanier in Küche des Landhauses Spanier in Otzenhausen eine Forellen-Bouillabaisse zubreitet.

Länge: 00:02:36
Forellen

Audio | 17.05.2025 | Länge: 00:02:41 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Fischzucht Ros...

In der Fischzucht Rosengarten hat man sich auf Süßwasserfisch spezialisiert und betreibt zudem professionelle Fluss-Fischerei an Saar und Mosel. In der Fischzucht gibt es vor allemForelle, Lachsforelle, Saibling, Lachs, Wels und Stör.

Länge: 00:02:41
Backhähnchen von Cliff Hämmerle

Audio | 03.05.2025 | Länge: 00:02:14 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Backhähnchen von C...

Dieses Rezept gehört zu Cliff Hämmerles Lieblingsrezepten. SR 3- Küchenchefin Barbara Grech hat den Sterne- und SR-Fernsehkoch besucht und sich zeigen lassen wie man Backhähnchen mit Kartoffel-Bettseicher-Salat kredenzt.

Länge: 00:02:14
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 26.04.2025 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort bei "Mit Herz am Herd" ist diesmal die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher" zu.

Länge: 00:29:47