SR-Mediathek.de: Schlagwort: Menü

Video | 30.06.2026 | Länge: 00:15:07 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 21.45 Uhr (30.06.2026)

Die Themen der Sendung im Überblick: AfD fordert Stopp des Umbaus der Stahlindustrie auf Wasserstoff, Firmenübernahmen durch Migranten, Tarifkonflikt bei Saarbahn spitzt sich weiter zu, Sechs Tote nach Sorgerechtsstreit in Stade.

Länge: 00:15:07

Alexander Kunz Theatre 'Greek Summer Nights'

Audio | 22.06.2026 | Länge: 00:00:30 | SR 1 - (c) SR 1 Alexander Kunz Theatre Summer Nights

Das Alexander Kunz Theatre begrüßt auch im Sommer 2025 wieder seine Gäste: Vom 9. Juli bis 11. September starten die ,Summer Nights‘ am Saarbrücker Osthafen in ihre vierte Ausgabe.

Länge: 00:00:30

Audio | 19.05.2026 | Länge: 00:03:54 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenü- Dess...

Ein ganzes Menü rund um ausgewählte Weine, die die Sommelière Sandra Junker aus Heusweiler ausgesucht hat. Heute ist das Dessert dran: „Pavlova“ Joghurtmousse mit Baiser, Erdbeersorbet und Passionsfrucht. Dazu passt ein Moscato-Perlwein aus dem Piermont.

Länge: 00:03:54

Barbara Grech und Thorsten Bach Küchenchef im Roten Hirsch in Heusweiler

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:38 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bärlauchsüppchen a...

Als Vorspeise für das Menü gibt es ein Bärlauchsüppchen, und zwar mit Morchelklößchen und gepickelten Radieschen. Als Wein dazu: einen 2025er Cuvée Wild & Wunderbar vom Bioland Weingut Heiner Sauer

Länge: 00:03:38

Barbara Grech und Wein-Sommelière Sandra Junker

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenu

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat gemeinsam mit der Sommelière und Weinakademikerin Sandra Junker und dem Küchenchef vom roten Hirsch, Thorsten Bach ein Degustations-Menü mit den entsprechenden Weinen kreiert.

Länge: 00:03:42

Video | 26.03.2026 | Länge: 00:36:22 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (26.03.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Weitere Entwicklung im kommunalen Busfahrerstreik ungewiss, Umweltverbände im Saarland kritisieren Klimaschutzprogramm, Sechster Prozesstag um getöteten Polizisten.

Länge: 00:36:22

Video | 25.03.2026 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (25.03.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: 18-Jährige bei Messerangriff in Regionalbahn bei Sulzbach verletzt,Aufzug in den Redener Wassergärten seit Jahren außer Betrieb,Para-Biathlon-Weltmeisterin Johanna Recktenwald berichtet von Paralympics.

Länge: 00:39:29

Video | 24.03.2026 | Länge: 00:39:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (24.03.2026)

Die drei Top-Themen: Wie die Vollsperrung der Fechinger Talbrücke zu Chaos führte, Saar-AfD-Fraktion jahrelang schlampig im Umgang mit Steuergeld, Mutmaßlicher Polizistenmord: Ist der Angeklagte schuldfähig?.

Länge: 00:39:30

Foto: Simin Sadeghi hält eine Kiste mit frischem Gemüse vor dem Dorf-Duell-Wagen

Video | 23.02.2026 | Länge: 00:01:06 | SR Fernsehen - (c) SR Trailer: DORF DUELL – Wer kocht am besten?

Sechs Dörfer, je drei Kandidaten, ein Ziel: wer kocht das beste Dorf-Menü des Saarlands? Die Gegner: das Zutaten-Glücksrad und die Zeit. Eine hochkarätige Jury bewertet jeweils Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Geschmack, Regionalität und Kreativität.

Länge: 00:01:06

Video | 26.12.2025 | Länge: 00:09:11 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festtagszauber mit Creme Brülee

Auf der aufblasbaren Festtafel („sehr viel Erwet gespart!“) präsentiert Horst Jost kurz vor Heilig Abend sein bereits vorbereitetes Weihnachtsmenü. Als Dessert kreiert er seine „Creme Brülee“- mit bewährtem Gerät wie Indämper, Mikrowelle und Brülierer.

Länge: 00:09:11