Schlagwort: Michael Koch

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 05.04.2025 | Länge: 00:29:39 | SR Fernsehen - (c) SR Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis

Bei strahlendem Sonnenschein und herrlichem Ausblick bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Michael Koch ein lecker-leichtes Sommergericht zu: Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis.

Länge: 00:29:39
Foto: Dampfnudeln mit Weinschaumsoße

Video | 08.03.2025 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Dampfnudel mit Weinschaumsoße

Vor der Kulisse von Schloss Saareck bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch eine traditionelle süddeutsche Mehlspeise zu: Dampfnudel mit Weinschaumsoße.

Länge: 00:29:42
Foto: Kochinsel vor dem Schloss Halberg

Video | 14.07.2024 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Crêpes Bretonnes

Das Team von "Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast auf dem Halberg in Saarbrücken. Vor dem Schloss bereitet Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch Crêpes Bretonnes zu.

Länge: 00:29:43
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd

Video | 07.07.2024 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Kä...

Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch am Rubenheimer Weiher, wie ein leckeres Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse gelingen kann.

Länge: 00:29:36
Foto: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle

Video | 11.02.2023 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuter...

In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michael bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle.

Länge: 00:29:48