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Foto: Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise

Video | 01.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise

In dieser Sendung gibt es einen Topf „voller Urlaub“, wie Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis verspricht: Moules & Frites in Weißweinsud gegart mit frittierten Kartoffeln und einem raffinierten Dip aus Safran und Mayonnaise.