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Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Hauptgang fürs Festmenü

Der Saar-Nur-Einmachexperte erklärt die Zubereitung von selbstgeräucherten Würstchen, handgemachten Tagliatelle und einer feinen Pilzrahmsauce. Horst Jost verrät Insidertipps, die zum Beispiel sicherstellen, „dass die Sooss nit vun da Nuddel trippst“.

Länge: 00:08:06

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:18 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Päckelschesupp

Das Essen für Festtage ist bei vielen Leuten ja etwas aufwändiger als sonst. Auch bei Starkoch Horst Jost! Der macht sich richtig viel Mühe mit seinem Menue. Horst Jost zeigt, wie einfach die Herstellung einer weihnachtlichen Päckelchessupp ist.

Länge: 00:08:18

Video | 09.01.2024 | Länge: 00:54:46 | SR 3 - Felix Schneider Aus dem Leben: Historiker Prof. Christoph Sch...

Vier Wochen war der Prof. Christoph Schäfer mit einem historischen Nachbau eines römischen Frachtschiffes im Mittelmeer unterwegs. In der SR 3-Talksendung hat er mit Gastgeber Uwe Jäger über den Sinn und die Ergebnisse dieser Forschungsreise gesprochen.

Länge: 00:54:46

Video | 09.01.2024 | Länge: 00:39:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (09.01.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Endlich wieder Sonnenschein im Saarland, Positive Bilanz nach Hochwasser-Einsätzen im Saarland, Motorsportlerin Carrie Schreiner auch diese Saison in der F1 Academy.

Länge: 00:39:32

Foto: Person dreht die Heizung auf eine kältere Heizstufe

Video | 09.01.2024 | Länge: 00:00:59 | SR Fernsehen - (c) SR Service-Nachrichten - Teil 1 (09.01.2024)

Die aktuellen Service-Meldungen und Verbrauchertipps.

Länge: 00:00:59

Der «Nutri-Score», eine farbliche Nährwertkennzeichnung, auf einem Fertigprodukt

Audio | 09.01.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Christoph Borgans Neuer Nutri-Score für Brot

Bisher zeichnete der Nutri-Score viele verpackte Brotsorten mit einem A aus. Doch 2024 wird die Lebensmittelampel reformiert und die Backware zurückgestuft. Ist Brot also gar nicht so gesund wie gedacht?

Länge: 00:02:43

Video | 08.01.2024 | Länge: 00:09:52 | SR Fernsehen - (c) SR Katzenrassen

In jedem dritten deutschen Haushalt lebt eine Katze. Am verbreitesten ist die europäisch Kurzhaar. Aber es gibt insgesamt etwa hundert Katzenrassen. Sie unterscheiden sich nicht nur vom Aussehen, sondern auch vom Charakter.

Länge: 00:09:52

Audio | 08.01.2024 | Länge: 00:04:50 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi / im Gespräch: Uwe Jun, Politik-Professor Uni Trier "Der Osten ist ein Gebiet wo sie erfolgreich ...

Das Bündnis Sahra Wagenknecht ist offiziell gegründet und wurde in einer Pressekonferenz vorgestellt. Politikwissenschaftler glauben, dass die neue Partei der AfD Wähler abgraben könnte. Einschätzung von Politik-Professor Uwe Jun von der Universität Trier

Länge: 00:04:50

Bauernprotest - Teilnehmer an er Abschlusskundgebung

Audio | 08.01.2024 | Länge: 00:03:08 | SR 3 - Christoph Borgans Bauernproteste: die Abschlusskundgebung in Sa...

Rund 3000 Demonstranten sind zur Abschlusskundgebung der Bauernproteste auf den Saarbrückern Schlossplatz gekommen. Nicht alle sind Landwirte und nicht bereit, Ministerpräsidentin Rehlinger zuzuhören, die zur Kundgebung gekommen ist.

Länge: 00:03:08

Audio | 08.01.2024 | Länge: 00:03:08 | SR 3 - Janek Böffel Saar-Politiker äußern Verständnis für Bauernp...

Die Fraktionen im saarländischen Landtag haben Verständnis für den bundesweiten Protest der Bauern geäußert. Auch den schrittweisen Abbau der Agrarsubventionen empfinden sie als zu viel.

Länge: 00:03:08