Schlagwort: Rohstoffpreise

Foto: Bäcker kneten Teig

Video | 09.02.2024 | Länge: 00:00:27 | SR.de - (c) Sarah Sassou Lösung für Biebelhausener Mühle

Gestiegene Rohstoff- und Energiepreise machen Bäckereien zu schaffen. Auch Fachkräftemangel und Backwaren aus dem Supermarkt erhöhen den Druck. Für die Saarbrücker Bäckerei Heil und die Kette Biebelhausener Mühle hat es jetzt Lösungen gegeben.

Einkaufswagen mit Marmelade und Maggi

Audio | 06.06.2023 | Länge: 00:01:26 | SR 1 - (c) Jonas Degen, Maureen Welter Preisstreit sorgt für Lieferengpass

Leere Regale, wo sonst die Flaschen mit Maggi-Würze stehen - müssen sich die Kunden einer saarländischen Supermarktkette Sorgen machen? Ursache des Lieferstopps ist ein mit Lieferant Nestlé, sagt Stephanie Lotter, Geschäftsführerin der GLOBUS Markthallen.