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Barbara Grech und Thorsten Bach Küchenchef im Roten Hirsch in Heusweiler

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:38 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bärlauchsüppchen a...

Als Vorspeise für das Menü gibt es ein Bärlauchsüppchen, und zwar mit Morchelklößchen und gepickelten Radieschen. Als Wein dazu: einen 2025er Cuvée Wild & Wunderbar vom Bioland Weingut Heiner Sauer   

Barbara Grech und Wein-Sommelière Sandra Junker

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenu

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat gemeinsam mit der Sommelière und Weinakademikerin Sandra Junker und dem Küchenchef vom roten Hirsch, Thorsten Bach ein Degustations-Menü mit den entsprechenden Weinen kreiert.

Foto: Das

Video | 09.05.2026 | Länge: 00:29:39 | SR Fernsehen - (c) SR Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen.

Lebenszeichen

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:04:20 | SR kultur - (c) SR Von Maria, Frühling und Neubeginn

Im Monat Mai können der Frühling und Maria uns daran erinnern: Neubeginn ist möglich. von Luisa Maurer, kath. Kirche.

Grafik: SR info Rundschau

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:10:21 | SR 3 - (c) SR Rundschau 08.05.26

Festo - Musterungszentrum in SLS - Widerspruch gegen Regionalverbandsumlage - Fischzuchtanlage VK insolvent - Radpark SLS - Geiselnahme in Sinzig beendet - Schüler-Demo gegen Wehrpflicht in SB und WND

Foto:Mann in Fitness-Studio

Video | 08.05.2026 | Länge: 00:28:47 | SR Fernsehen - (c) SR Mehr als Muckis – Geschichten aus dem Fitness...

Schweiß tropft, Metall scheppert und der Bass dröhnt aus dem Kursraum. Die Fitnessbranche boomt.

Scheckübergabe der Schnapswanderer

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Moderation: Oliver Hottong Treffpunkt Ü-Wagen in Honzrath: Die Schnapswa...

In Honzrath gibt eine ganz besondere Tradition gepflegt. Die „Honzer Jungen" — ein Club von Freunden — wandern seit Jahren regelmäßig einmal pro Jahr durch die Kneipen und Trinken für den guten Zweck.

Teilnehmer bei der Schülerdemo gegen Wehrpflicht in Saarbrücken

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:01:16 | SR 3 - Reporter: Patrick Wiermer Nur wenige Schüler bei den Demos gegen Wehrdi...

Am 8. Mai sind in St. Wendel und Saarbrücken wieder Schüler auf die Straße gegangen, um gegen den Wehrdienst zu demonstrieren. Die Debatte ist immer noch aktuell, dennoch kamen deutlich weniger junge Menschen zu den Demonstrationen als noch im Dezember.

Bau des MesseKulturKongresszentrums

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:03:32 | SR kultur - (c) Dagmar Scholle Das Messe-, Kongress- und Kulturforum in Saar...

Wer in die Congresshalle geht, läuft derzeit an einer riesigen Baustelle entlang: Unter dem großen Überbegriff "Super-Brücken" wird dort aktuell kräftig saniert und erweitert. Und das mit hohem Anspruch in Sachen Nachhaltigkeit.

Das Kneippbecken-Team von Honzrath

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:06:06 | SR 3 - (c) SR Treffpunkt Ü-Wagen in Honzrath: Felsenkeller ...

Die Felsenkeller in Honzrath sind über zweihundert Jahre alt und einzigartig im Saarland. Genutzt wurden sie unter anderem als Natur-Kühlschränke oder Ställe, zu Kriegszeiten auch als Schutzraum. Für die Gesundheit gibt es am Ort auch Kneipp-Becken.