Schlagwort: Schokolade

Lea Wagner in ihrer Schokoladenmanufaktur

Audio | 04.12.2025 | Länge: 00:04:53 | SR 3 - Uwe Jäger Mit dem GuMo Mobil in der Schokoladenmanufakt...

Weihnachten ist Schokoladenzeit. In der dunklen Jahreszeit sorgt Schokolade eben für ein wenig mehr Wärme. Und Lea Wagner aus Püttlingen sorgt dafür, dass genug Schokolade da ist - zum Beispiel in einer Kaffeerösterei in Saarbrücken.

Länge: 00:04:53
Foto: Milchschokolade im Labor

Video | 02.12.2025 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchschokolade – im Check der Stiftung Waren...

Schokolade ist teurer geworden. Doch das hält nur wenige davon ab, weiterhin kräftig zuzulangen. Die größten Mengen Schokolade verdrücken wir zu Weihnachten. Stiftung Warentest hat für die Adventszeit geprüft, welche Milchschokoladen zu empfehlen sind.

Länge: 00:05:34
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Audio | 01.12.2025 | Länge: 00:02:06 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 01.12.2025

Gedanken von Corinna Achtermann, katholische Kirche.

Länge: 00:02:06
Foto: Das

Video | 13.09.2025 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinso...

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.

Länge: 00:29:42
Eissorten in einer Eisdiele

Audio | 11.04.2025 | Länge: 00:02:21 | SR 3 - Florian Nejad Dubai-Schokolade jetzt auch als kalte Versuch...

Die Eisdielen-Saison ist vielerorts schon eröffnet. SR-Reporter Florian Nejad hat sich nach neuen süßen Trends umgesehen und Überraschung: Nach dem Hype um die Dubai-Schokolade im letzten Winter gibt es nun auch Dubai-Schokoladeneis.

Länge: 00:02:21
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 10.04.2025 | Länge: 00:36:47 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (10.04.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung von Donnerstag: Sozialverbände kritisieren Teile des Koalitionsvertrags, Führerschein wird immer teurer – auch im Saarland,, Fast alle Beschäftigten des Netzwerks „Demokratie und Courage“ entlassen.

Länge: 00:36:47
Bruchschokolade

Audio | 24.12.2024 | Länge: 00:01:08 | SR kultur - Désirée Löffler Last Minute Geschenketipp: "Bruchschokolade"

Fünf oder sechs Tafeln weiße, Vollmich- und Zartbitterschokolade werden im Wasserbad geschmolzen und auf einem Blech verteilt. Mit einem Zahnstocher werden Muster gezogen. Darüber kommen Nüsse, Keksstücke, Gummibärchen, Pfeffer und getrocknete Früchte.

Länge: 00:01:08
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 16.12.2024 | Länge: 00:37:03 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.12.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Rehlinger appelliert an Union Wirtschaftsimpulse mitzutragen, Notschleusungen auf der Mosel bei Müden haben begonnen, Saar-Fraktionen weitgehend zufrieden mit Einigung zu Rundfunkbeitrag.

Länge: 00:37:03
Foto: Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne

Video | 14.12.2024 | Länge: 00:29:16 | SR Fernsehen - (c) SR Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birn...

Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein köstliches Dessert zu: Schokoladen-Vanille Eisparfait mit Karamell-Birne.

Länge: 00:29:16
Grenzschild

Audio | 09.12.2024 | Länge: 00:01:27 | SR 1 - (c) Frank Falkenauer und Jonas Degen Österreich: Zoll findet Dubai-Schokolade im W...

Der Trend um die Dubai-Schokolade nimmt kein Ende. Der Hype ist mittlerweile so groß, dass der österreichische Zoll in einem Reisebus 2.500 Tafeln Dubai-Schokolade im Gesamtwert von 52.000 Euro sicherstellte. Jonas Degen aus dem SR 1-Team weiß dazu mehr.

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