Schlagwort: Weißwein

Marvin Schwarz von der Weinhandlung

Audio | 23.08.2025 | Länge: 00:04:37 | SR 3 - Barbara Grech Der gute Tropfen ins richtige Glas: Weißweine...

Wenn man ein Glas Wein genießen will, dann kommt es nicht nur auf den richtigen Tropfen an - sondern auch auf das richtige Glas. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat das zu einer kleinen Reihe gemacht. In dieser Woche geht es um Weißweine und Rosé.

Länge: 00:04:37
Alkoholfreier Weißwein

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:01:45 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Weiß...

Ist alkohlfreier Wein ein adäquater Ersatz bei der Essensbegleitung? Ja, aber mit Einschränkungen. SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech hat zusammen mit Weinexperte Marvin Schwarz den Test gemacht. Zum Auftakt gab es einen Weißwein, einen Riesling.

Länge: 00:01:45
Foto: alter Wein in einem Weinregel

Video | 05.01.2021 | Länge: 00:02:07 | SR.de - (c) SR 1921 - Der Jahrhundertjahrgang – An Mosel, Sa...

Das Saargebiet war vor allem begehrt wegen seiner Kohle- und Stahlindustrie. Weniger bekannt ist dagegen, dass an der Saar auch Spitzenweine wuchsen – und immer noch wachsen. Die Steillagen im Nordwesten des Saarlandes brachten Anfang des Jahrhunderts sog...

Länge: 00:02:07