Schlagwort: Weine

Martin Weinert Rainbow Trio in der Gebläsehalle Neunkirchen

Audio | 05.10.2023 | Länge: 00:04:12 | SR 2 - Chris Ignatzi Martin Weinert Rainbow Experience: "Nachtwind...

Der frühe Tod der saarländischen Jazz-Ikone Susan Weinert 2020 hat die Jazzgemeinde schockiert. Kreativ blieb sie bis kurz vor ihrem Tod. Die in dieser Zeit entstandenen Kompositionen hat ihr Mann Martin Weinert nun mit einer neuen Band eingespielt.

Pferdewägelchen auf Chateau Pontet Canet

Audio | 17.08.2023 | Länge: 00:54:02 | SR 2 - Vanja Budde Grüne Revolution im Bordelais - Bordeaux und ...

Bordeaux-Weine sind seit Jahrhunderten in aller Munde. Eine Winzertochter sorgte aber für Aufruhr, weil sie den hohen Einsatz von giftigen Pflanzenschutzmitteln veröffentlichte. Auch der Klimawandel legt nahe: mehr Bioweine und neue Sorten müssen her.

Marvin Schwarz in seiner Weinhandlung

Audio | 15.07.2023 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße Kokosmilch: Von "Gutswein" und ...

Die Weinhandlung Balthasar in Saarbrücken punktet mit außergewöhnlichen, oftmals regionalen Weinen. Die Preisunterschiede - auch bei Weinen eines Winzers - sind zum Teil erheblich. Inhaber Marvin Schwarz erklärt SR 3-Küchenchefin Barbara Grech die Gründe.

Landesjägermeister Josef Schneider

Audio | 25.05.2023 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Interview: Dorothee Scharner / Josef Schneider Landesjägermeister fordert konsequente Jagd a...

Immer wieder dringen Wildschweine im Saarland auch in Wohngebiete vor und verursachen Schäden. Ein Grund dafür sei der hohe Wildschweinbestand, sagt Landesjägermeister Schneider und fordert eine konsequente Bejagung.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 05.05.2023 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (05.05.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung: Demonstration für bessere Inklusion in Saarbrücken, Forschungsschiff untersucht Wasserqualität in Mosel und Saar, Sanierungspläne in Sulzbach.

Regisseurin Hilke Rönnfeld (Foto: Oliver Dietze)

Video | 19.01.2022 | Länge: 00:10:06 | SR.de - (c) SR SR Talk: Zaun

In dem Kurzfilm "Zaun" geht es um einen Wildschweinzaun und Grenzen in zwischenmenschlichen Beziehungen. Carl Rolshoven spricht mit Regisseurin Hilke Rönnfeldt über die Balance zwischen Nähe und Rückzug, Grenzüberschreitungen und die Seefahrt.

André Pfister (Foto: SR/Chris Igantzi)

Audio | 12.08.2021 | Länge: 00:02:56 | SR 3 - Chris Ignatzi Tour de Kultur 2021: Bierschätze im Land der ...

Eigentlich, sagt André Pfister, trinke er ja viel lieber Wein als Bier. Denn so mache man das als Franzose. Und als Elsässer sowieso. Doch dem pensionierten Ingenieur ist als echter Elsässer natürlich klar, dass seine Region jene ist, die schon immer ein ...

Stachelschweine (Foto: dpa)

Audio | 11.10.2016 | Länge: 00:04:58 | SR 2 - Claudia-Simone Dorchain SR 2 - Philosophie-ABC: Die Stachelschweine

Das Verhalten von Stachelschweinen erschien dem Philosophen Arthur Schopenhauer (1788-1860) sinnbildlich für das rechte Maß zwischen Nähe und Distanz im sozialen Miteinander auch unter Menschen: Nahe genug, um nicht zu erfrieren - weit genug entfernt, um ...

Foto: Schlachtung eines Schweins (Was man aus einem Schwein nicht machen kann)

Video | 09.12.1964 | Länge: 00:02:24 | SR Fernsehen - (c) SR Was man aus einem Schwein nicht machen kann

Trotz eines Überangebots von Schweinen steigen die Preise für Schweinefleisch für die Metzger. Gleichzeitig fordern die Verbraucher angesichts des „Schweinebergs“ immer niedrigere Preise.

Foto: Ferkel/Schweine (Traditioneller Ferkelmarkt in Mettlach-Orscholz)

Video | 02.09.1964 | Länge: 00:01:20 | SR Fernsehen - (c) SR Traditioneller Ferkelmarkt in Mettlach-Orscho...

Beim traditionellen Ferkelmarkt in Orscholz bei Mettlach ist der Rückgang des Schweineabsatzes kaum spürbar. Im Saarland ist das Spanferkel besonders beliebt.