Schlagwort: griechisch

Griesflammerie im Filoteig mit einem Kirschkompott (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 10.08.2019 | Länge: 00:02:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Eine griechische G...

Griechisch kochen - das ist dieses Mal das Motto bei "Kappes,Kl├Â├če,Kokosmilch", dem Kochvergn├╝gen auf SR 3 Saarlandwelle. Was zu unserem griechischen Sommermen├╝ noch fehlt, ist das Dessert: eine Griesflammerie im Filoteig auf Kirschkompott... Unsere K├╝che...

Musak├í-Auflauf mit Auberginen an Kr├Ąuter-Gew├╝rzreis (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 10.08.2019 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Musak├í-Auflauf mit...

Ein komplettes griechisches Sommermen├╝ haben Kai Mehler von der Kochschule "Kochkultour" in Reinheim und unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech gezaubert. Als Hauptgerich gibt's ein Klassiker: einen Musak├í-Auflauf. Dazu gibt es einen leckeren Kr├Ąuter-Gew├╝...

Griechisches Pitabrot mit Tsatsiki (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 03.08.2019 | Länge: 00:02:36 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Griechisches Somme...

Wenn es sommerlich-hei├č ist, dann haben wir Lust auf Mittelmeerk├╝che. Deshalb ist Barbara Grech ins Bliesgau gefahren. Dort betreibt Kai Mehler seine Kochschule "Kochkultour". Die beiden haben ein griechisches Sommermen├╝ zubereitet. Als Vorspeise gibt es ...

Griechische Linsensuppe mit Spinat-Teigtaschen (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 08.03.2019 | Länge: 00:02:49 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Griechische Linsen...

SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat sich im Bliesgau Kai Mehler getroffen. Er betreibt dorch die Kochschule "Kochkultour". Die beiden haben ein griechisches Sommermen├╝ zubereitet mit dem Zwischengang: griechische Linsensuppe mit gebackenen Spinat-Teigtasc...