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Foto: Rezept der Woche

Audio | 16.07.2018 | Dauer: 00:01:57 | SR 1 Rezept der Woche: Blumenkohl polnische Art

Immer samstags kurz nach16.30 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Schweinefilet (Foto: Sven Erik Klein)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 14.07.2018 | Dauer: 00:02:51 | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Filetto con pest...

Cucina con Amore - so lautet der Titel des bereits in zweiter Auflage erschienenen Kochbuches von Francesca Galati. Zusammen mit unserer SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie ein viergängiges Sommermenü gezaubert. Als Hauptgericht gibt es Schweinefilet ...

Melonentorte (Foto: Sven Erik Klein)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 14.07.2018 | Dauer: 00:02:52 | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Torta di melone

Ein unvergleichlich erfrischendes Kuchenrezept für den Sommer findet sich in Francesca Galatis Kochbuch "Cucina con Amore": Eine Melonentorte italienischer Art. Zusammen mit der Autorin hat unsere SR 3-Küchenchefin Barbara Grech diese süße Leckerei geback...

Foto: Gefüllte Zucchiniblüten

Video | 14.07.2018 | Dauer: 00:28:38 | SR Fernsehen Land und lecker - Von alten Treckern und jung...

Diesmal reisen die Landfrauen ins Münsterland. Hier will Obst-und Gemüsebäuerin Victoria Schulze Buschhoff sie mit einem ausgefallenen Menü überraschen. Gefüllte Zucchiniblüten und Senf-Kräuter-Roastbeef erwarten die Gäste.

Oliver Müller, Leiter von Caritas international (Foto: picture alliance/dpa/Rainer Jensen)

Audio - Das Interview aus 'Religion und Welt' | 13.07.2018 | Dauer: 00:09:51 | SR 2 RuW-Interview: "Immer mehr Menschen auf Hilfe...

Die Caritas hat im vergangenen Jahr weltweit so viel Geld für Hilfsbedürftige eingesetzt wie nie zuvor. Aber das Geld reicht trotzdem bei weitem nicht aus, um allen zu helfen, denn heute sind doppelt so viel Menschen auf Hilfe angewiesen, wie noch vor zeh...

Kühe vom Bauern Wack, Eichelberger Hof (Foto: SR)

Audio - SR 2 - Der Morgen | 12.07.2018 | Dauer: 00:03:53 | SR 2 Milchbauernhöfe zwischen bio und Preisdruck

Woher kommt eigentlich die Milch im Saarland? Unter welchen Bedingungen leben die Milchkühe hierzulande? Kann man als Bauer von der Milchwirtschaft leben? Und was ist eigentlich mit biologischer Haltung? SR 2-Reporter Marc Weyrich hat sich auf dem Eichelb...

Ein Glas Milch (Foto: dpa/Bernd Schoelzchen)

Audio - SR 2 - Der Morgen | 12.07.2018 | Dauer: 00:03:37 | SR 2 Über den saarländischen Milchmarkt

Ginge es nur um die Frischmilch, so könnte sich das Saarland gut selbst versorgen. Andere Milchprodukte wie Butter oder Käse aber müssen importiert werden - aus anderen Bundesländern, aber auch aus Luxemburg, Lothringen oder den Niederlanden. Nur ein Bruc...

Foto: Ein Arzt misst in seiner Praxis einer Patientin den Blutdruck. (Foto: dpa/Bernd Weissbrod)

Audio - Nachrichten in einfacher Sprache | 12.07.2018 | Dauer: 00:01:04 | SR.de 12 Ärzte eröffneten ihre Praxis aus dem Land

12 Ärzte haben das Förder·programm des Saarlandes für Land·ärzte genutzt. Wie das Gesundheits·ministerium dem SR mitgeteilt hat, haben die Ärzte ihre Praxis auf dem Land eröffnet. Das Förderprogramm gibt es seit dem vergangenen Jahr.

Saarländische Molkereimitarbeiterinnen bei der Käseproduktion (Foto: SR)

Audio - SR 2 - Der Morgen | 12.07.2018 | Dauer: 00:02:30 | SR 2 Auf der Suche nach der besten Milch

Wenn es um Milch- und Milchprodukte geht, rät Barbara Schroeter, Ernährungsreferentin bei der Verbraucherzentrale Saar, grundsätzlich zum Kauf von Ware aus biologischer, möglichst regionaler Herstellung. Wobei klar ist: regional ist nicht unbedingt bio un...

Schneeflocke (Foto: pixabay/kaboompics)

Audio | 12.07.2018 | Dauer: 00:01:02 | SR 1 Umfrage: Klimaanlage - ja oder nein?

Sommer macht Spaß, egal wo man ihn verbringt - FAST! Denn im Auto sieht das irgendwie anders aus. Hier beginnt der Kampf um die Klimaanlage. Die einen lieben Kühlschrank-Temperaturen, die anderen machen lieber das Fenster auf. Wir wollten wissen, wie das ...