Gastronomie kämpft weiterhin mit Fachkräftemangel

Gastronomie kämpft weiterhin mit Fachkräftemangel

Video | 07.08.2024 | Dauer: 00:01:12 | SR.de - (c) SR

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Saarländische Kneipen und Restaurants klagen über Personalmangel. Besonders Fachkräfte seien Mangelware, Auszubildende seien aber auch immer schwieriger zu finden. Am St. Johanner Markt gehen die Wirte unkonventionelle Wege bei der Personalbeschaffung.

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