Kreative Käserei in Metz

Kreative Käserei in Metz

Video | 30.09.2024 | Dauer: 00:05:01 | SR Fernsehen - (c) SR

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Die studierten Ingenieure Pierrick Feyte und Bastien Carulla haben in Metz einen Käseladen eröffnet. Den Käse produzieren sie teils selbst. Mit originellen Kreationen wie dem ‚Stueck‘, einem Weichkäse gefüllt mit Mirabellenkonfitüre, betreten sie dabei mutig Neuland.

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