Schlagwort: Einbau

Winzer Petgen im Weinberg

Video | 26.06.2025 | Länge: 00:04:52 | SR Fernsehen - (c) SR Nach EU-Entscheid – Kein Backpulver mehr im W...

Nicht zum Backen, sondern im Kampf gegen eine Pilzerkrankung haben Winzer jahrzehntelang Backpulver im Weinbau angewandt. Doch damit ist jetzt Schluss. Was halten saarländische Winzer von diesem Verbot?

Foto: Christine Alt im Studio

Video | 23.06.2025 | Länge: 00:29:05 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (23.06.2025)

Die Themen der Sendung: Wir besuchen einen Gnadenhof für Tiere in Lothringen, einen Freizeitpark bei Epinal und das Luxemburger Weinbau Institut. Außerdem machen wir eine Tour de Kultur auf den Spuren Albert Schweitzers in Kaysersberg.

Weintrauben werden geerntet

Audio | 30.05.2025 | Länge: 00:00:42 | SR 3 - Hajo Müller Saarländische Winzer kaum von Weinbau-Krise b...

Die weltweite Krise im Weinbau hat auf die saarländischen Winzer nur geringe Auswirkungen. Auch den Zollkonflikt mit den USA sieht der Winzerverband gelassen.

Weintrauben werden geerntet

Audio | 28.05.2025 | Länge: 00:00:43 | SR 3 - (c) SR Saarländische Winzer kaum von Weinbau-Krise b...

Die weltweite Krise im Weinbau hat auf die saarländischen Winzer nur geringe Auswirkungen. Auch den Zollkonflikt mit den USA sieht der Winzerverband gelassen.

Foto: In einer Backstube werden Hefezöpfe zubereitet.

Audio | 25.10.2024 | Länge: 00:01:03 | SR 3 - (c) SR Viele Bäckereien im Saarland stehen vor dem A...

Die Bäckerinnen und Bäcker im Saarland stecken in der Krise. Steigende Kosten gefährden aktuell viele Existenzen. Landesinnungsmeister Kleinbauer warnt davor, etwa den Mindestlohn weiter zu erhöhen.

Cay Rademacher:

Audio | 23.08.2024 | Länge: 00:08:34 | SR 3 - Ulli Wagner Krimitipp: Cay Rademacher: "Unheilvolles Lanç...

Ein Krimi voller Unheil, Rivalitäten und Gegensätze, der bis zum Schluss spannend ist. Capitaine Roger Blanc wird bei seinem elften Fall auf ein Weingut in die Provence geführt, nachdem eine Kameradrohne eine leblose Frau aufgezeichnet hat.

Foto: Pferd in den Weinbergen

Video | 15.08.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jah...

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte aus dem Elsass vor.

Foto: Weintrauben

Video | 25.07.2024 | Länge: 01:44:44 | SR Fernsehen - (c) SR Die erstaunliche Erfolgsgeschichte des Riesli...

Was hat Günther Jauch mit Karl Marx zu tun? Eine verwickelte Geschichte, in der der Riesling von Mosel, Saar und Ruwer eine nicht unbedeutende Rolle spielt...

Kaffeebohnen

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:15:00 | SR kultur - Frank Hofmann et. al. Religion und Welt: Fastenaktion „Interessiert...

Kleinbäuerinnen und -bauern im globalen Süden produzieren den größten Teil aller Nahrungsmittel. Trotzdem beherrschen wenige große Konzerne den Weltagrarmarkt. Laut Misereor sind etwa 830 Millionen Menschen weltweit mangelernährt.

Weihnachtsplätzchen

Audio | 25.11.2023 | Länge: 00:01:49 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Tradition der ...

Weihnachtsgebäck gehört einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. Doch woher kommt eigentlich diese Tradition? Der saarländische Landesinnungsmeister der Bäcker, Jörg Kleinbauer, kennt dazu mehrere Theorien.