Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Tradition der Weihnachtsbäckerei

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Tradition der Weihnachtsbäckerei

Audio | 25.11.2023 | Dauer: 00:01:49 | SR 3 - Christoph Borgans

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Weihnachtsgebäck gehört einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. Doch woher kommt eigentlich diese Tradition? Der saarländische Landesinnungsmeister der Bäcker, Jörg Kleinbauer, kennt dazu mehrere Theorien.

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