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Video | 01.01.2024 | Länge: 00:14:58 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Neujahrstag (01.01.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Rund 400 Polizei-Einsätze an Silvester im Saarland, ZKE bietet Hochwasserberatung in Saarbrücken an, Arbeitskammer bietet Präventionskurs gegen Gewalt in der Pflege, Filmautos bei Paris im Museum hautnah erleben.

Länge: 00:14:58

Audio | 01.01.2024 | Länge: 00:00:39 | SR 3 - (c) SR Was in der Silvesternacht im Saarland passier...

Die saarländische Polizei ist in der Silvesternacht zu rund 400 Einsätzen ausgerückt. In Sulzbach wurde ein Mann durch Feuerwerkskörper schwer verletzt. Außerdem gab es mehrere Brände - darunter ein Wohnhausbrand in Neunkirchen.

Länge: 00:00:39

Foto: Das Mit Herz am Herd-Team im Mandelbachtal

Video | 30.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Gulaschsuppe

Diesmal steht ein Klassiker auf Cliff Hämmerles Speiseplan: eine deftige Gulaschsuppe. Wie man diese kocht zeigt der Sternekoch Verena und Michel.

Länge: 00:30:00

Video | 23.12.2023 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Omas Käsekuchen

Diesmal wird nicht gekocht, sondern gebacken bei Cliff Hämmerle und seinem Team - und zwar Omas Käsekuchen. Guten Appetit!

Länge: 00:29:47

Audio | 17.12.2023 | Länge: 00:04:29 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Frage der Woche: Was war das Aufregend...

Ob eine Reise, ein neues Familienmitglied,ein Buch oder eine Nachtwanderung - es gibt viele spannende Erlebnisse. Wir haben Schülerinnen und Schüler der Grundschule Gutberg in Saarwellingen gefragt: Was war das Aufregendste, was Du je erlebt hast?

Länge: 00:04:29

Video | 14.12.2023 | Länge: 00:03:06 | SR Fernsehen - (c) SR Hämmerles Weihnachtsmenü: Das Dessert - Quark...

Die Nachspeise des Weihnachtsmenüs kommt in diesem Jahr vom Saarbrücker Koch Wolfgang Quack aus dem gleichnamigen Restaurant – und spätestens hier wird es richtig weihnachtlich: Es gibt Quarkknödel – vom Koch auch Quak-Klöße genannt – auf Rotweinbirne.

Länge: 00:03:06

Video | 13.12.2023 | Länge: 00:29:23 | SR Fernsehen - (c) SR Nizza-Salat

Der Stockweiher in Frankreich ist eines der beliebtesten Naherholungsgebiete der Saarländer. In maritimer Kulisse bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Nizza-Salat zu.

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Video | 12.12.2023 | Länge: 00:03:08 | SR Fernsehen - (c) SR Hämmerles Weihnachtsmenü: Die Hauptspeise - S...

Für den Hauptgang hat sich unser Blieskasteler Fernsehkoch Cliff Hämmerle für ein Fleischgericht entschieden, dass immer gelingt: Es gibt Schmorbäckchen – und dazu ebenfalls leicht nachzukochendes Wintergemüse.

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Video | 11.12.2023 | Länge: 00:03:03 | SR Fernsehen - (c) SR Hämmerles Weihnachtsmenü: Die Vorspeise - Geb...

Bei der Vorspeise legt Franco Chiera viel Wert auf die mediterrane Note seiner Kochkunst. Bei ihm spielen Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch eine große Rolle. Chiera hat sich für Pulpo entschieden und zeigt, wie leicht sich dieser zubereiten lässt.

Länge: 00:03:03

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:14:13 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Samstag (09.12.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Fridays for Future demonstriert gegen Klimagipfel, Verleihung der Fluthelfermedaille an Einsatzkräfte im Ahrtal, 1. FC Saarbrücken besiegt SC Freiburg II mit 4:0.

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