SR-Mediathek.de: Schlagwort: Essen

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 1

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. Diesmal befasst sich Horst Jost mit der Zubereitung eines Fleischkäswecks.

Länge: 00:08:06

Video | 10.01.2024 | Länge: 00:08:18 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Päckelschesupp

Das Essen für Festtage ist bei vielen Leuten ja etwas aufwändiger als sonst. Auch bei Starkoch Horst Jost! Der macht sich richtig viel Mühe mit seinem Menue. Horst Jost zeigt, wie einfach die Herstellung einer weihnachtlichen Päckelchessupp ist.

Länge: 00:08:18

Audio | 03.01.2024 | Länge: 00:03:40 | SR 1 - (c) SR 1 Steigende Mehrwertsteuer in Restaurants: DEHO...

Essen gehen wird teurer! Während Corona wurde die Mehrwertsteuer im Restaurant auf 7 Prozent gesenkt, seit diesem Jahr sind wieder 19 Prozent fällig. Wir sprechen in der SR1 Morningshow mit Betroffenen und auch mit dem DEHOGA, der Schließungen befürchtet.

Länge: 00:03:40

Audio | 30.12.2023 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: Cotechino con Lent...

An Silvester gibt es bei vielen Familien Raclette oder Fondue. Die ganze Familie sitzt beieinander - und man hat was zu tun, bis es endlich zwölf ist. In Italien ist ein anderes Gericht sehr beliebt: Cotechino con Lenticchie.

Länge: 00:02:45

Audio | 30.12.2023 | Länge: 00:01:56 | SR 3 - Moderation: Eberhard Schilling/im Gespräch: Christoph Borgans Glücksbringende Silvester-Essen

Weltweit gibt es die unterschiedlichsten Essen an Silvester. Doch alle verbindet, dass sie den Menschen Glück für das neue Jahr bringen sollen. Vom Maisbrot in den USA bis zu Buchweizen-Nudeln in Japan.

Länge: 00:01:56

Audio | 27.12.2023 | Länge: 00:05:54 | SR 1 - FRank Falkenauer Cliff Hämmerle zeigt, was aus Weihnachtsreste...

An Weihnachten bleibt einiges übrig. SR Fernsehkoch Cliff Hämmerle hat aber für jeden Rest eine Lösung.

Länge: 00:05:54

Video | 24.12.2023 | Länge: 00:01:39 | SR Fernsehen - (c) SR Silent night

The Quintessence spielt das Weihnachtslied "Silent night".

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Christoph Meiser in der geschmückten Cafeteria des Illtal-Gymnasiums

Audio | 23.12.2023 | Länge: 00:03:27 | SR 3 - Christoph Borgans Christoph kocht für Alleinstehende

Weihnachten mit der Familie verbringen – schön oder? Es gibt aber Menschen, die das nicht können. Damit trotzdem keiner an Heiligabend alleine bleiben muss, hat sich Christoph aus Illertal eine kulinarische Aktion gegen Einsamkeit ausgedacht.

Länge: 00:03:27

Video | 14.12.2023 | Länge: 00:02:57 | SR Fernsehen - (c) SR The Christmas Song

The Quintessence spielt das Weihnachtslied "The Christmas Song".

Länge: 00:02:57

Audio | 13.12.2023 | Länge: 00:01:15 | SR 1 - (c) SR Schwenken im Dezember

Der Mensch denkt, Gott lenkt und der Saarländer schwenkt. Aber doch nicht zu jeder Jahreszeit, oder? SR 1 hat versucht herauszufinden, ob die Saarländer auch im Winter schwenken. Und ja, einige tun das.

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