SR-Mediathek.de: Schlagwort: Fakt

Ravioli mit Sugo a la putanesca (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 01.07.2023 | Länge: 00:02:11 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ravioli mit Sugo a...

Wie bereitet eine Pasta-Expertin den italienischen Klassiker Ravioli mit Sugo a la putanesca zu? Tina Bonaffini-Caputo von der Saarbrücken Pastamanufaktur "Italian delight" hat SR 3-Küchenchefin mit in ihre Küche genommen.

Länge: 00:02:11

Audio | 01.07.2023 | Länge: 00:02:23 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kleine Pasta-Kunde

Was unterscheidet frische Pasta von getrocktneter? Welche Pasta für welche Sauce? SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat Tina Bonaffini-Caputo in ihrer Saarbrücker Pastamanufaktur besucht und sich in die Geheimnisse der Pastawelt einweihen lassen.

Länge: 00:02:23

Audio | 12.06.2023 | Länge: 00:02:25 | SR 1 - (c) SR 1 Bei Sonnencreme auf die Inhaltsstoffe achten

An den Sommertagen jetzt ist eines ganz wichtig: ausreichender Sonnenschutz! Und die Creme vom letzten Jahr ist dabei nicht unbedingt die beste Wahl. Wir sprechen in der SR 1 Morningshow über alles, was wichtig dazu ist.

Länge: 00:02:25

Männer bei der Arbeit in der Tuchmanufaktur Beauvillé.

Video | 22.05.2023 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Zu Gast bei der Tuchmanufaktur Beauvillé

Im Örtchen Ribeauvillé im Elsass hat eine Tuchfabrik ihren Sitz, die die besten Adressen in der ganzen Welt beliefert: die Manufaktur Beauvillé. Für die Herstellung ihrer Tisch- und Haushaltswäsche verwendet sie eine einzigartige Siebdrucktechnik.

Länge: 00:05:00

Video | 22.05.2023 | Länge: 00:28:59 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (22.05.2022)

Wir fahren mit dem „Mobylette“ durch elsässische Weinberge, besuchen eine Tuchmanufaktur sowie den Familienbetrieb der ersten Müllerin Frankreichs, schauen uns an wie Weinfässer hergestellt werden und gehen im Geburtsort von Jeanne d’Arc auf Spurensuche.

Länge: 00:28:59

Video | 03.04.2023 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Der letzte seiner Art: Der Chaource-Käse von ...

Stéphanie Martin betreibt die letzte Käserei in der Region, die den Chaource handwerklich herstellt. Ihre Käserei hat eine weitere Besonderheit: Sie wird bereits in der dritten Generation von einer Frau betrieben. Wir haben sie besucht.

Länge: 00:05:06

Video | 14.12.2022 | Länge: 00:05:42 | SR Fernsehen - (c) SR Café & Co reloaded – „Bertha’s“ glutenfreie P...

In der Manufaktur „Bertha’s“ in Sulzbach werden nur Backwaren hergestellt, die glutenfrei sind.Seit einem Jahr backt Snjezana Häusler mit Ruhe und Hingabe Törtchen, Hochzeitskuchen und Plätzchen, die sie in ihrem Geschäft und über das Internet verkauft.

Länge: 00:05:42

Video | 17.03.1962 | Länge: 00:11:40 | SR Fernsehen - (c) SR Die Glashütte Vopelius in St. Ingbert

Gezeigt werden die (teilautomatisierten) Produktionsabläufe in der Glasschmelze Vopelius in St. Ingbert. Die dort hergestellten Scheiben aus Tafelglas werden in alle Welt exportiert.

Länge: 00:11:40