Schlagwort: Mit Herz am Herd

Hachis Parmentier

Video | 09.02.2019 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hachis Parmentier

Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" geh├Ârt? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff H├Ąmmerle, wie Sie dieses k├Âstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten k├Ânnen.

Foto: Kerschdcher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat

Video | 02.02.2019 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher mit gebackene...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Foto: Dibbelabbes mit Apfelkompott

Video | 26.01.2019 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Dibbelabbes mit Apfelkompo...

Cliff H├Ąmmerle und sein Team wagen sich dieses Mal an ein saarl├Ąndisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis. Unter den kritischen Blicken von Kochsch├╝ler Michael bereitet Sternekoch H├Ąmmerle das kn...

Foto: Rostige Ritter

Video | 19.01.2019 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Rostige Ritter mit Orangen...

In dieser Folge haben Cliff H├Ąmmerle und sein Team ihre Kochinsel im Au├čenbereich des R├Âmermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Zubereitet wird ein einfaches, aber ├Ąu├čerst beliebtes Gericht.

Linsenb├Ąllchen mit pikantem K├╝rbis

Video | 12.01.2019 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Linsenb├Ąllchen mit pikante...

Die Outdoor-K├╝che von "Mit Herz am Herd" steht diesmal in der Heimat von Sternekoch Cliff H├Ąmmerle: Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt H├Ąmmerle seinen Kochsch├╝lern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenb...

Foto: Lachsfilet mit Gem├╝sespaghetti

Video | 05.01.2019 | Länge: 00:30:04 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Lachsfilet mit Gem├╝sespagh...

Diesmal musste das SR-Team nicht weit reisen: Vor dem Schloss Halberg, dem Sitz des Intendanten des Saarl├Ąndischen Rundfunks, bereiten Cliff H├Ąmmerle, SR Moderatorin Verena Sierra und das Homburger Original Michel Koch ein ebenso leckeres wie gesundes Fis...

Wiener Schnitzel mit Gurkensalat

Video | 29.12.2018 | Länge: 00:30:18 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd: Schnitzel mit Gurkensalat (...

Vor der malerischen Kulisse der Bettinger M├╝hle in Schmelz zeigt Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seinen Kochsch├╝lern Verena und Michel diesmal, wie man einen Klassiker zubereitet: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat.

Foto: Moelleux au Chocolat

Video | 22.12.2018 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Halbfl├╝ssiger Schokoladenk...

In dieser Folge von ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť sind Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena und Michel vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Jagdschloss . Als Rezept hat Cliff ein franz├Âsisches Dessert ausgew├Ąhlt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbe...

Foto: Auf einem Teller servierte Entenbrust

Video | 15.12.2018 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Entenbrust im Heu gegart

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.

Foto: Hirschr├╝ckensteak mit Nusskruste

Video | 08.12.2018 | Länge: 00:30:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hirschr├╝ckensteaks mit Nus...

In dieser Folge von ÔÇ×Mit Herz am HerdÔÇť sind Cliff H├Ąmmerle und seine Kochsch├╝ler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wundersch├Ânen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschr├╝ckensteaks mit Nusskruste und Selleriep├╝ree zu. Cliff...

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