Schlagwort: Rezepte

Rohe Lammbratwurst (Foto: Am├ęlie Jung)

Audio | 04.04.2020 | Länge: 00:05:18 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Lammbratwurst

Osterzeit ist Lammzeit. SR-K├╝chenchefin war auf der Suche nach Lammrezepten, die etwas abseits vom ├ťblichen sind. F├╝ndig geworden ist sie in Oberw├╝rzbach, und mitgebracht hat sie ein Rezept f├╝r selbst gemachte Lammbratw├╝rstchen mit Bliesgaupesto.

SR 1 Chef-Kulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 04.04.2020 | Länge: 00:05:18 | SR 1 - (c) Joachim Meyer, Marlon Wilhelm SR 1 Kochbuchtipps

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt diesmal ganz unterschiedliche Kochb├╝cher vor: Es geht um Kartoffelsalat, Pasta, Vegetarisches aus Asien und 'musikalische' Grill-Rezepte.

Braune Linsen (Foto: pixabay (CC0))

Audio | 28.03.2020 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Linsengerichte

Vor dem Hintergrund der Coronakrise hat so mancher reichlich haltbare Lebensmittel eingekauft. Doch was kocht man damit, was auch lecker ist? SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat mal eine kleine Rezeptsammlung zusammengestellt, bei denen Linsen, Mehl und C...

Sp├Ątzle (pixabay)

Audio | 28.03.2020 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Mehlspeisen

Vor dem Hintergrund der Coronakrise hat so mancher reichlich haltbare Lebensmittel eingekauft. Doch was kocht man damit, was auch lecker ist? SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat mal eine kleine Rezeptsammlung zusammengestellt, bei denen Linsen, Mehl und C...

Rote-Beete-Kartoffel-K├╝chlein mit Dip und Salat (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 14.03.2020 | Länge: 00:01:36 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Vegane Rote-Beet...

Laetitia aus St. Arnual ist 14 Jahre jung und schon eine Meisterin in der K├╝che. Deshalb hat sie auch ein Kochbuch herausgegeben - im Eigenverlag mit leckeren, veganen Rezepten. Das hat unsere K├╝chenchefin Barbara Grech derart ├╝berzeugt, dass sie nach St....

14-J├Ąhrige schreibt Kochbuch (Foto: SR)

Audio | 14.03.2020 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": "Laetitia kocht!...

Sie ist 14 Jahre jung und schon eine Meisterin in der K├╝che. Laetitia aus St. Arnual hat ein veganes Kochbuch geschrieben. Der Titel schlicht: "Laetitia kocht!" Darin sind wirklich gute und leckere Rezepte zu finden und Barbara Grech hat Laetitia in ihrer...

Wokgem├╝se-Schmarrn und eine Spaghetti-Variation (Foto: Stiftung Warentest)

Audio | 07.03.2020 | Länge: 00:02:12 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Rezepte aus Vorr...

Besser essen nebenbei - das ist ein Buch, herausgegeben von Stiftung Warentest, in dem die Autorin Karin Burger sich die g├Ąngigen Ern├Ąhrungsmythen mal genauer anschaut. Wie aber ern├Ąhre ich mich nun im Alltag gesund - ohne allzuviel Aufwand zu betreiben? ...

Besser essen nebenbei (Foto: Stiftung Warentest)

Audio | 07.03.2020 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": "Besser essen ne...

Noch nie war Essen so wichtig wie heute! Keine Party auf der nicht ├╝ber Low-Carb, Vegan, Glutenfrei oder sonstige Ern├Ąhrungstrends geredet wird. Aber ist das wirklich gesund? Und: sind Pommes tats├Ąchlich so ungesund? Stiftung Warentest hat nun ein Buch he...

Milch wird ├╝ber eine Nuss-Mandel-Zucker-Mischung gegossen. Daneben: Der Teig des Ropfkuchens. (Foto: Sven Behrmann)

Audio | 12.02.2020 | Länge: 00:01:55 | SR 3 - Sven Behrmann Els├Ąssische Spezialit├Ąt aus Rosheim: Ropfkuch...

Die ├Ąlteste B├Ąckerei Frankreichs befindet sich im Elsass, und zwar in Rosheim, 30 Kilometer s├╝dwestlich von Stra├čburg. Seit ├╝ber 400 Jahren wird die B├Ąckerei und Konditorei Rohmer von Generation zu Generation weitervererbt. Ihre Spezialit├Ąt ist ein Kuchen...

Gef├╝llte Zucchini mit Spinatnocken

Video | 08.02.2020 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Gef├╝llte Zucchini mit Spin...

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel an der Bettinger M├╝hle in Schmelz aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu: Spinatnocken mit Sauce Pistou u...