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Der Saarland-Döner im Test

Audio | 22.05.2023 | Länge: 00:01:01 | SR 1 - (c) Marc-André Kruppa Der Saarland-Döner im Test

Wohl jeder kennt typisch saarländische Gerichte. Doch ein Dönerladen aus Saarbrücken hat seine Liebe zum Döner und dem Saarland vereint und etwas Neues rausgebracht: der Saarland-Döner. Ob dieser schmeckt, hat SR 1-Reporter Marc-André Kruppa getestet.

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Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 08.05.2023 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (08.05.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung: Saarlandbrigade zieht Bilanz nach Sudan-Einsatz, Neun Jahre Haft für Mann, der Ex-Frau überfahren hatte, Saarbrücker Autoren gründen Comicverlag "Polly".

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Barbara Grech

Audio | 05.05.2023 | Länge: 00:03:40 | SR 3 - Moderation: Michael Friemel Ein Plädoyer für Roulade & Co

Viele können heutzutage die Schmorgerichte wie Rouladen einfach nicht mehr kochen, sagt SR 3-Küchenchefin Barbara Grech. Im Studiogespräch hält sie ein Plädoyer für die ehemaligen Klassiker der deutschen Küche - auch wenn ihre Zubereitung etwas dauert.

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Schmorbraten mit Püree und Bohnen

Audio | 05.05.2023 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Moderation: Michael Friemel / im Gespräch Barbara Grech Schmorgerichte auf der "Roten Liste"

Viele schwärmen davon und trotzdem sind sie in saarländischen Küchen vom Aussterben bedroht: die Schmorgerichte. Den meisten sind sie zu aufwändig, kosten zu viel Zeit und auch das Wissen über das "richtige" Schmoren ist verloren gegangen.

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Der Angeklagte (rechts) und sein Rechtsanwalt

Audio | 12.08.2022 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Caroline Uhl Hohe Haftstrafe im Cybertrading-Prozess

Am 12. August ist am Saarbrücker Landgericht einer der größten Betrugsprozesse des Saarlandes zu Ende gegangen. Es ging um 1.000 betrogene Privatanleger und mehr als 32 Millionen Euro Schaden.

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Cybertrading-Portal

Audio | 15.07.2022 | Länge: 00:03:01 | SR 3 - Linda Grotholt (c) SR Angeklagter im Cybertrading-Prozess bittet um...

Am Saarbrücker Landgericht läuft zurzeit ein Betrugsprozess, bei dem es um sehr viel Geld und viele Opfer geht: Mehr als 1.000 Anleger aus Deutschland und Österreich sollen über 30 Millionen Euro verloren haben.

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Niklas Resch

Audio | 03.05.2022 | Länge: 00:04:49 | SR 3 - Interview: Nadine Thielen "Es wurde nochmal deutlich, wie wichtig die R...

Es ist einer der größtenBetrugsprozesse, die es jemals im Saarland gegeben hat, über den das Saarbrücker Landgericht seit dem 3. Mai verhandelt wird. 1.100 Anleger sollen rund 42 Millionen Euro verloren haben!

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Foto: Ein foto des verschwundenen Pascal Zimmer

Audio | 07.01.2021 | Länge: 00:03:33 | SR.de - (c) SR 2001 - Ein verschwundenes Kind und ein unaufg...

Der Fall Pascal beschäftigte Bevölkerung, Justiz, Politik und auch die Medien im Saarland sechs Jahre lang. Das Ende: für alle unbefriedigend. Bis heute gibt es keine eindeutige Antwort darauf, was mit dem Jungen wirklich passiert ist. Die Chronik der Ere...

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Kürbisragout (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 24.10.2020 | Länge: 00:02:39 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kürbisragout

Das Landhaus Spanier in Otzenhausen ist berühmt für seine kreative Gemüseküche. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat zusammen mit Anja Faust-Spanier besondere Kürbisgerichte gekocht - wie zum Beispiel dieses deftige Kürbis-Ragout.

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Kürbiseis (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 24.10.2020 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kürbiseis

Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat sich auf die Suche nach ungewöhnlichen Rezepten für Kürbis, Bohnen und Co begeben. Anja Faust-Spanier in der Küche des Landhauses Spanier zeigt, wie man ein Kürbiseis mit Karamell-Soße und Haselnuss-Crumble kredenzt.

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