Ein Plädoyer für Roulade & Co

Ein Plädoyer für Roulade & Co

Audio | 05.05.2023 | Dauer: 00:03:40 | SR 3 - Moderation: Michael Friemel

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Viele können heutzutage die Schmorgerichte wie Rouladen einfach nicht mehr kochen, sagt SR 3-Küchenchefin Barbara Grech. Im Studiogespräch hält sie ein Plädoyer für die ehemaligen Klassiker der deutschen Küche - auch wenn ihre Zubereitung etwas dauert.

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