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SR Fernsehen Mit Herz am Herd

Keine Angst vorm Kochen hat die fröhliche Truppe um Sternekoch Cliff Hämmerle. Verena Sierra und Michel Koch stehen "Mit Herz am Herd" und bereiten Gerichte zu, die Lust auf regionale Küche machen.

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SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Dibbelabbes mit Apfelkompott Meistgeklickt
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Forellenfilet mit weißem S...

In der aktuellen Folge von Mit Herz am Herd kochen Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis an einem Weinstrand bei Weiskirchen. Während die Karpfen im Hintergrund der Szenerie munter im Wasser springen, hat es ihre tierische Artgenossin in Cliffs Händen weni...

Länge: 00:29:49 | Datum: 09.11.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Pikante Hühnerpfanne

Spielort der aktuellen Folge ist die Gewürzmanufaktur in Saarbrücken. Mit der pikanten Hühnerpfanne steht diesmal ein indisch „angehauchtes“ Gericht auf dem Speiseplan.

Länge: 00:29:58 | Datum: 02.11.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Kartoffellauchcremesuppe m...

In dieser neuen Folge von "Mit Herz am Herd" bereitet Cliff Hämmerle ein Gericht der großartigen verstorbenen saarländischen Spitzenköchin Margarete Bacher zu: Kartoffellauchcremesuppe.

Länge: 00:29:37 | Datum: 26.10.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Entrecôte vom Grill mit Nu...

Mit neuen Rezepten, guten Produkten und „Mit Herz am Herd“ starten Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch in die fünfte Staffel der SR Kochsendung. Im ersten Rezept geht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis des Saarländers l...

Länge: 00:29:41 | Datum: 19.10.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Schoko-Vanille-Pudding

Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Kochschülern Verena und Michel ein altes Rezept seiner Großmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille Pudding mit Obst.

Länge: 00:30:18 | Datum: 07.09.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Schinkennudeln mit Kopfsal...

Kochen mit Weitblick – das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Michel ...

Länge: 00:29:30 | Datum: 31.08.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Königinpastetchen

In dieser Woche steht ein Klassiker aus Großmutters Küche auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle. Er bereitet mit seinem Team ein feines Hühnerfrikassee in knusprigen Pastetchen zu.

Länge: 00:29:46 | Datum: 24.08.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Lammkoteletts

In dieser Woche kocht das Team um Cliff Hämmerle auf Gut Lindenfels in Blieskastel-Alschbach. Auf dem Speiseplan steht Bliesgaulamm mit feiner Kräuterkruste und Ratatouille-Gemüse.

Länge: 00:29:28 | Datum: 10.08.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Matjes Heringe

Diesmal können Sie sich auf ein einfaches, aber umso köstlicheres Gericht von Cliff Hämmerle freuen. Er und sein Team servieren leckere Matjes Heringe mit einem Rote Bete-Carpaccio.

Länge: 00:29:12 | Datum: 03.08.2019
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Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Rinderroulade

Sternekoch Cliff Hämmerle kocht diesmal einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist.

Länge: 00:28:33 | Datum: 27.07.2019