Schlagwort: essen

Steak-Burger

Audio | 18.08.2023 | Länge: 00:01:51 | SR 1 - Maren Dinkela und Frank Falkenauer SR 1 Grill Aktion: Steak-Burger

Sommerzeit ist Grill-Zeit - und wer hat da nicht Lust, mal was Neues auszuprobieren. Unser Morningshow-Team hat deshalb für Euch drei leckere Gerichte kreiert und getestet, die Ihr leicht nachmachen könnt.

Länge: 00:01:51
Pasta vom Grill

Audio | 18.08.2023 | Länge: 00:01:34 | SR 1 - Maren Dinkela und Frank Falkenauer SR 1 Grill Aktion: Pasta auf dem Grill

Sommerzeit ist Grill-Zeit - und wer hat da nicht Lust, mal was Neues auszuprobieren. Unser Morningshow-Team hat deshalb für Euch drei leckere Gerichte kreiert und getestet, die Ihr leicht nachmachen könnt.

Länge: 00:01:34
Wacken Open Air 2023

Audio | 02.08.2023 | Länge: 00:05:09 | SR kultur - Kai Schmieding Metall, Schlamm und Fun: Wacken Open Air star...

Heute startet das legendäre Metal-Festival Wacken Open Air. Mit 85.000 Besuchern und trotz Nässe und Schlamm ist das Festival komplett ausverkauft. Aber das gehört irgendwie dazu, sagt Lars Jessen, Regisseur eine Serie rund um das Kult-Festival.

Länge: 00:05:09
SR 1 Moderator Frank Falkenauer und Yvonne Fries mit ihrem 'saarländischen Löffel'

Audio | 31.05.2023 | Länge: 00:02:03 | SR 1 - (c) Frank Falkenauer The Taste bei SR 1: Der Saarlandlöffel von Yv...

Die Saarbrücker Eventköchin Yvonne Fries begeistert schon zum zweiten Mal die Juroren der Kochshow "The Taste". Exklusiv für SR 1 hat sie einen "saarländischen Löffel" kreiert. SR 1 Moderator Frank Falkenauer war bei der Zubereitung dabei.

Länge: 00:02:03
Foto: Benjamin Gallein

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

Länge: 00:29:00
Foto: Hackfleischküchelscher mit Schichtsalat

Video | 17.09.2022 | Länge: 00:30:19 | SR Fernsehen - (c) SR Hackküchelscher mit Schichtsalat

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff Hämmerle an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher.

Länge: 00:30:19
Foto: Sternekoch Christian Bau in einer Küche

Video | 20.12.2020 | Länge: 00:01:21 | SR.de - (c) SR 2011 - Hauptsach' gudd gess – Sterneköche im ...

Gutes Essen gehört im Saarland einfach dazu. Kein Wunder, dass es nirgendwo sonst in Deutschland pro Einwohner so viele Michelin Sterne und Auszeichnungen für Köche gibt. Vier Küchenchefs hierzulande haben einen Stern, zwei jeweils zwei und ein Meister am...

Länge: 00:01:21
Foto: Gästehaus „Les Cabanes Essentielles“

Video | 03.08.2020 | Länge: 00:05:13 | SR Fernsehen - (c) SR Im Gästehaus Les Cabanes Essentielles

In Thannenkirch im Elsass kann man die Seele auf ganz besondere Art baumeln lassen. In den „Cabanes Essentielles“ – einfachen aber „himmlischen“ Baumhäusern – übernachtet man hoch oben inmitten der Natur.

Länge: 00:05:13
Foto: Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Video | 10.05.2020 | Länge: 00:30:01 | SR Fernsehen - (c) SR Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.

Länge: 00:30:01
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Audio | 17.01.2013 | Länge: 00:03:10 | SR 3 - Julia Becker SR 3 - Treffpunkt Ü-Wagen: Eimersdorf - Küche...

In Eimersdorf lässt es sich auch kulinarisch gut leben: im Vier-Sterne-Hotel „Niedmühle“ und dem dazu gehörigen Gourmetrestaurant. Julia Becker hat Koch Stefan Burbach in seiner Küche besucht.

Länge: 00:03:10