Schlagwort: Herz

Foto: Mousse au Chocolat

Video | 07.01.2023 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Mousse au Chocolat mit Pfirsisch Coulis und H...

Der Rosengarten in Zweibrücken ist Anziehungspunkt für Rosenfreunde aus der ganzen Welt. Inmitten der malerischen Anlage bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren zu.

Länge: 00:28:24
Foto: Gänsebraten mit Rotkraut und Schneebällchen

Video | 03.12.2022 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Gänsebraten mit Rotkraut und Schneebällchen

Im schönen Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ein Festtagsgericht zu. Gänsebraten mit Rotkraut und Schneebällchen können dank langer Garzeit auch an den Weihnachtsfeiertagen entspannt zubereitet werden.

Länge: 00:29:00
Foto: Hackfleischküchelscher mit Schichtsalat

Video | 17.09.2022 | Länge: 00:30:19 | SR Fernsehen - (c) SR Hackküchelscher mit Schichtsalat

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff Hämmerle an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher.

Länge: 00:30:19
Laura Lehmus (Regie) (Foto: Oliver Dietze)

Video | 22.01.2022 | Länge: 00:11:30 | SR.de - (c) SR SR Talk: Sweet Disaster

In dem Spielfilm "Sweet Disaster" versucht eine schwangere Frau, ihren Exfreund mit zum Teil absurden Aktionen zurückzugewinnen. Simin Sadeghi hat mit Regisseurin Laura Lehmus und den Darstellenden Lena Urzendowsky und Florian Lukas gesprochen über Pannen...

Länge: 00:11:30
Foto: Ein Schiff auf der Mosel

Video | 15.08.2020 | Länge: 00:01:25 | SR.de - Anette Bak 1964 - Ahoi – die Mosel wird Großschifffahrts...

Mit dem natürlichen Flusslauf mit Auen und Untiefen war 1964 Schluss. Die Mosel wurde Großschifffahrtsstraße und sicherte der Industrie fortan eine moderne Verkehrsanbindung an die Weltmärkte. Gleich drei Länder profitierten: Frankreich, Luxemburg und Deu...

Länge: 00:01:25
Kerschdscher mit Linsensalat und Bio-Ei

Video | 15.06.2020 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher mit gebackene...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann: Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Länge: 00:29:27
Foto: Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Video | 10.05.2020 | Länge: 00:30:01 | SR Fernsehen - (c) SR Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.

Länge: 00:30:01
Foto: Erholungsheim der Pfarrei Herz Mariae

Video | 27.01.1965 | Länge: 00:01:05 | SR Fernsehen - (c) SR Erholungsheim der Pfarrei Herz Mariae am Stad...

Die Pfarrei Herz Mariae am Stadtrand von St. Ingbert hat ihr eigenes Erholungsheim. Hier können Kinder berufstätiger Eltern betreut werden.

Länge: 00:01:05
Foto: Fleischverkäufer (Verbraucherinformation. Fleischeinkauf billiger)

Video | 14.05.1964 | Länge: 00:08:01 | SR Fernsehen - (c) SR Verbraucherinformation. Fleischeinkauf billig...

In Industriegebieten wie dem Saarland wird mehr Fleisch gegessen als in ländlichen Regionen. Doch weiß der Käufer auch über Sorten, Qualität und den Preis der Produkte Bescheid?

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