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Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing

Audio | 09.12.2023 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - Barbara Grech Vorspeise: Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig...

Als Vorspeise wird im SR 3 Weihnachtsmenü ein leckerer Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing und einem warmen Rote Beete Muffin zubereitet. Das Rezept ist vegan und lässt sich super auch vor den Feiertagen vorbereiten.

Hans-Peter Hofmann

Audio | 09.12.2023 | Länge: 00:15:27 | SR kultur - Gabi Szarvas "Es ist Zeit, Farbe zu bekennen"

Die Hochschule für Musik Saar hat einen neuen Rektor: Hans-Peter Hofmann ist Professor für Geige, Leiter der Jungen Akademie und des European Chamber Orchestra. Die Musik liegt in seinen Genen, denn er stammt aus einer saarländischen Musikerdynastie.

Orchesterverein Ormesheim

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:03:46 | SR Fernsehen - (c) SR Kling, Glöckchen, klingelingeling

Der Orchesterverein Harmonie Ormesheim unter der Leitung von Bernhard Stopp spielt "Kling, Glöckchen, klingelingeling". Als Gesangssolistin tritt Anne Müller auf.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 09.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel

Diesmal bereitet das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel zu. Gekocht wurde auf den Gut Neuhof in Mandelbachtal.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 08.12.2023 | Länge: 00:37:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (08.12.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Bundesparteitag der SPD: Rehlinger wieder Vizechefin, Junge Erwachsene blicken laut Bertelsmann Studie positiv in die berufliche Zukunft, Diskussion um den Landesentwicklungsplan.

Foto: Abis Streetfood-Gerichte

Video | 08.12.2023 | Länge: 00:05:30 | SR Fernsehen - (c) SR Streetfood-Gerichte von vegetarisch bis halal

In Kanada hat Abi sich seine Ideen geholt und viel probiert. Seine Streetfood-Gerichte sind mexikanisch angehaucht und es gibt die ganze Palette, von vegetarisch bis halal.

Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 08.12.2023 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (08.12.2023)

Diesmal: Die musikalische Seite eines Zahnarztes, kanadische Streetfood-Gerichte, Marzipanpiraten auf der Laienbühne Dillingen und Tannenschilling und Tannenfriemel sind wieder unterwegs. Außerdem feiern wir mit Heino seinen 85. Geburtstag.

Mann hält Weinflasche in der Hand

Audio | 08.12.2023 | Länge: 00:03:02 | SR 3 - Christoph Borgans Neue Angaben auf Wein- und Sektflaschen

Weine die ab 8. Dezember 2023fertiggestellt werden, müssen künftig auf dem Etikett Angaben zu Nährwerten und Zusatzstoffen enthalten. Das hat die EU verordnet. Der saarländische Winzerverband beklagt die Kurzfristigkeit.Christoph Borgans berichtet.

Symbolbild Fake-News

Audio | 08.12.2023 | Länge: 00:02:30 | SR 1 - (c) SR 'Fake News' auf der Spur: Runder Tisch Medien...

Die Medienprofis der Landesmedienanstalt Saar, LMS und vom SR bieten Workshops an, die helfen sollen Fakes zu erkennen. Acht Workshops stehen auf dem Plan. Aufklärung und Bewusstsein schaffen sind wirksame Mittel gegen Falschnachrichten.

Key visual „Medien meistern“ mit den Logos des Saarländischen Rundfunks und der Landesmedienanstalt Saarland

Audio | 08.12.2023 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Carl Rolshoven Medien meistern – stärker in der digitalen We...

Medienkomepetenz stärken, Falschnachrichten besser erkennen. Hierbei soll ein Projekt der Landesmedienanstalt Saar und des Saarländischen Rundfunk nun helfen. SR-Reporter Carl ROlshoven stellt das Projekt vor.