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Pastamanufaktur Italian Delight in Saarbrücken

Audio | 25.10.2023 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Sophie Schroeder / Eva Lippold Weltpastatag am 25. Oktober: Nudeln machen gl...

Jeder Deutsche isst pro Jahr knapp acht Kilo Nudeln. Die Italiener schaffen dagegen sogar 25 Kilo. Natürlich. Pasta wird aber auch weltweit verspeist. Zum Weltpastatag eine Reportage aus einer Manufaktur in Saarbrücken.

Länge: 00:02:32
Foto: Stéphanie Martin

Video | 03.04.2023 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Der letzte seiner Art: Der Chaource-Käse von ...

Stéphanie Martin betreibt die letzte Käserei in der Region, die den Chaource handwerklich herstellt. Ihre Käserei hat eine weitere Besonderheit: Sie wird bereits in der dritten Generation von einer Frau betrieben. Wir haben sie besucht.

Länge: 00:05:06
Foto:Zwetschgen-Törtchen

Video | 14.12.2022 | Länge: 00:05:42 | SR Fernsehen - (c) SR Café & Co reloaded – „Bertha’s“ glutenfreie P...

In der Manufaktur „Bertha’s“ in Sulzbach werden nur Backwaren hergestellt, die glutenfrei sind.Seit einem Jahr backt Snjezana Häusler mit Ruhe und Hingabe Törtchen, Hochzeitskuchen und Plätzchen, die sie in ihrem Geschäft und über das Internet verkauft.

Länge: 00:05:42
Foto: Glashütte Vopelius in St. Ingbert

Video | 17.03.1962 | Länge: 00:11:40 | SR Fernsehen - (c) SR Die Glashütte Vopelius in St. Ingbert

Gezeigt werden die (teilautomatisierten) Produktionsabläufe in der Glasschmelze Vopelius in St. Ingbert. Die dort hergestellten Scheiben aus Tafelglas werden in alle Welt exportiert.

Länge: 00:11:40